Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Лимонный десерт
Попробуйте наш лимонный десерт с мукой, сахаром, щепоточкой соли и сливочным маслом. Вкусный крем из яиц, лимонного сока и белого шоколада!
Продукты
- 2 ст. муки
- 6 ст.л. сахара
- 1 щепотка соли
- 200 г сливочного масла
- 1 крупное яйцо + 1 желток
- для крема:
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 2 сырых желтка
- 1 ст. сахара
- 2/3 ст. лимонного сока
- 100 г сливочного масла
- 1/2 плитки белого шоколада
Пошаговый способ приготовления
В миске соединить муку, сахар и соль. Добавить натертое сливочное масло и с помощью блендера все перемешать до консистенции крошек. Взбить яйцо с желтком, ввести в мучную смесь и замесить гладкое тесто. Придать ему форму шара, завернуть в пленку и поместить на 1-2 часа в холодильник. Затем разделить тесто на 8 частей; каждую раскатать, положить в формочку в виде сердечка и выпекать до золотистого цвета.
Сохраняй и поделись с друзьями
169 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Яйца растереть с желтками, сахаром и лимонным соком и варить, помешивая, до загустения. Затем ввести натертые масло и белый шоколад; все перемешать. Приготовленный таким образом крем выложить на сердечки, не вынимая их из форм и охладить. Перед подачей посыпать каждое сердечко сахаром и поставить на несколько секунд под горячий гриль, чтобы сахар карамелизовался.
Похожие рецепты
Комментарии
15 декабря 2007, 16:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
400