Компот

Соленья и маринады

Лимонный десерт

Name: Лимонный десерт.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; соль; сливочное масло; яйцо; желток; яйца; желтки; сахар; лимонный сок; сливочное масло; шоколад

Попробуйте наш лимонный десерт с мукой, сахаром, щепоточкой соли и сливочным маслом. Вкусный крем из яиц, лимонного сока и белого шоколада!

Продукты

мука - 2 ст.
сахар - 6 ст.л.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 200 г
яйцо - 1
желток - 1
для крема:
яйцо - 4
желток - 2
сахар - 1 ст.
лимонный сок - 2/3 ст.
сливочное масло - 100 г
белый шоколад - 1/2 плитки

Пошаговый способ приготовления

В миске соединить муку, сахар и соль. Добавить натертое сливочное масло и с помощью блендера все перемешать до консистенции крошек. Взбить яйцо с желтком, ввести в мучную смесь и замесить гладкое тесто. Придать ему форму шара, завернуть в пленку и поместить на 1-2 часа в холодильник. Затем разделить тесто на 8 частей; каждую раскатать, положить в формочку в виде сердечка и выпекать до золотистого цвета.

Сохраняй и поделись с друзьями

169 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6227

Понравилось: 169

Рейтинг: 4.25 / 5 (оценок: 8)

Автор: света

Создан: 14 декабря 2007, 18:16

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Яйца растереть с желтками, сахаром и лимонным соком и варить, помешивая, до загустения. Затем ввести натертые масло и белый шоколад; все перемешать. Приготовленный таким образом крем выложить на сердечки, не вынимая их из форм и охладить. Перед подачей посыпать каждое сердечко сахаром и поставить на несколько секунд под горячий гриль, чтобы сахар карамелизовался.

Лимонный десерт

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Вход