Воздушный лимонный десерт без выпечки
Насладитесь воздушным лимонным десертом без выпечки! Нежное суфле из творога и сметаны на хрустящей печенье с куркумой. Украсим лимоном и желе!
Пошаговый способ приготовления
Печенье раскрошить, положить в блендер, измельчить до состояния крошки.
Добавить растопленное масло, ещё раз размешать блендером.
На блюдо установить кулинарное кольцо (d=19-20 см).
Бока проложить полосками (я их вырезаю из канцелярской папки), можно из фольги.
Распределить по дну крошку, плотно утрамбовать.
Убрать в холодильник.
Для суфле желатин залить водой.
Количество берете, указанное в ингредиентах, а способ приготовления смотрите на упаковке желатина.
Лимон ошпарить кипятком, снять цедру на мелкой терке.
Выдавить из лимона сок и процедить через сито.
К сметане добавить творог (любой жирности), сахар, ванилин, сок лимона, куркуму.
Погружным блендером превратить всё в кремообразную массу.
Добавить остывший желатин, размешать.
Вылить смесь на заготовку из печенья и убрать в холодильник для застывания.
Для желе желатин залить водой.
Количество берете, указанное в ингредиентах, а способ приготовления смотрите на упаковке желатина.
Добавить сахар, сок лимона, можно ванилин.
Размешать до растворения сахара, дать остыть.
На застывшее суфле выложить дольки лимона, залить половиной желе, ненадолго убрать в холодильник.
Как только слой "прихватится", залить остальной частью.
Убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10395
Понравилось: 332
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 06 марта 2020, 11:11
Видео рецепт
Дополнительная информация
Тающий во рту лимонный десерт готовится без выпечки. Это праздник не только для любителей цитрусовых. Нежное воздушное суфле с ароматом и вкусом лимона находится на тонкой основе. А сверху тортик покрывает лимонное желе с кусочками свежего лимончика. Вместо лимонов можно взять апельсины.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти