Вход | Регистрация
Десерт "цитрусовый всплеск" или апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Ингредиенты
- 100 гр. молочного шоколада
- 75 гр. сливочного масла
- 0,5 апельсина
- 1 мандарин
- 2 яйца
- 50 гр. сахара
- 175 гр. муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин
- дополнительно:
- лимонно-лаймовое домашнее мороженое
- мята, цедра апельсина
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюльку выложить поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло, сок и цедру апельсина и мандарина. Нагреть, помешивая, до однородности, снять с огня, остудить до комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы, смешать обе смеси, добавить муку с разрыхлителем и солью.
Разложить массу по формочкам или выпекать в одной форме (высота брауни не должна превышать 3 см).
Выпекать при 170*С около 25 минут, остудить.
Подавать с мороженым, посыпав цедрой апельсина и сахарной пудрой. Украсить листиками мяты.
Приятного аппетита! :)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Источником вдохновения для этого рецепта послужили цитрусовые фрукты!
Я их обожаю, особенно зимой (как, впрочем, и мороженое и шоколад 
) Я настолько ими вдохновилась, что впервые испекла брауни! Так что встречайте мой брауни-дебют в цитрусовом варианте с не менее цитрусовым и нежным сливочным мороженым (готовила накануне). Очень вкусно! Попробуйте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
мне парочку к чаю, нет ...троечку, ... да я с пятью справлюсь
Олечка! Шикарный десерт
здорово,что ты ,Оленька,цитрусовые любишь...
.значится,ещё не раз нас вкусными десертами из них побалуешь!!!Очень нежно!
С почином, Оля! Это так вкусно!!!
представляю какие они ароматные!
Фото это что-то!!!!!!
Ароматно!!!!
Сипатичные ...
Спасибо большое ВСЕМ!!!