Творожный кекс с изюмом по рецепту Наталья Василенко
Попробуйте наш нежный творожный кекс с изюмом! Вкусный рецепт с творогом, сливочным маслом и ванильным сахаром. Отлично подойдет к чаю!
Продукты
- творог – 125 г
- сливочное масло – 125 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 125 г
- мука – 300 г
- разрыхлитель – 10 г
- ванильный сахар – 10 г
Пошаговый способ приготовления
Изюм залить кипятком.
Масло заранее достать из холодильника, когда нагреется взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем яйцо и еще раз все хорошо взбиваем.
Творог протираем через сито либо пробиваем блендером до состояния творожной массы.
Соединяем творожную массу с остальными ингредиентами и перемешиваем.
В отдельную миску просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешиваем.
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто.
Тесто должно получится плотным.
С изюма сливаем воду, обваливаем его в муке и отправляем в тесто.
Дно и стенки формы смазываем растительным или сливочным маслом и помещаем туда тесто, придавая ему форму кекса.
Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовый кекс достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме.
Остывший кекс режем на порционные кусочки и подаем к столу.
Творожный кекс с изюмом готов! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2495
Понравилось: 124
Автор: Наталья Василенко
Создан: 05 ноября 2020, 10:14
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти