Оладьи с яблоками от l@r@kroft

Желтки растереть с сахаром

Добавить кефир , соль

Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке и добавить в тесто

Теперь добавляем просеянную муку, соду и расмешиваем тесто

Белки взбить отдельно с 1 ст.л. сахара и ввести в последнюю очередь аккуратно перемешивая ( за счет этого оладушки будут более пышными и нежными)

Выпекать на среднем огне

Готовые подавать кто с чем любит , я с сахарной пудрой