Оладьи с яблоками и морковью

Вкусные оладьи с яблоками и морковью, курагой и изюмом. Готовим на кефире со сметаной, с добавлением манной крупы, соды и яблочного уксуса.

Оладьи с яблоками и морковью

Продукты

  • 400 г моркови
  • 2 шт. яблок
  • 100 г кураги (у меня остатки кураги с изюмом)
  • 3 ст.л. кефира (сметаны, простокваши)
  • 2 ст.л. с горкой манной крупы
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 2 яйца
  • соль
  • растительное масло для жарения

Пошаговый способ приготовления

Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке.

Соду погасить уксусом.

Курагу залить кипятком.

К моркови добавить кефир, соль по вкусу, манную крупу, соду, гашёную уксусом. Перемешать и оставить на 30 минут.

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить в тесто. Перемешать.

Курагу слить.

В тесто ввести яйца, курагу и тщательно перемешать.

В сковородде разогреть растительное масло. Жарить оладьи в растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27593

Понравилось: 26

Создан: 03 мая 2012, 15:01

Дополнительная информация

При жарении выкладывайте в сковороду по половине ст л при формовке оладий (большие они разваливаются). Такие оладьи хороши со сметаной, сгущёнкой. Угощайтесь!

Комментарии

sigma002

03 мая 2012, 15:05

Мне со сгущенкой,пжалста!

севуля

03 мая 2012, 15:01

Я первая! Уже по-нашему времени 4 часа дня, а я еще и не завтракала Мне со сметанкой, пожалуйста

севуля

03 мая 2012, 15:05

Эх... не успела...

манюша

03 мая 2012, 15:08

Могу предложить только со сметанкой!

ogiway

03 мая 2012, 15:19

Ахха- вот как ты над морковкой изгаляешься,да?!!! Вкусные ладушки и такие солнечные!

манюша

03 мая 2012, 15:16

Почему?

манюша

03 мая 2012, 15:16

Изгаляюсь, изгаляюсь

pinkflamingo1962

03 мая 2012, 15:26

Вот и поади к тебе в руки морковь-сразу начнётся..... Вкусные оладушки!И сколько в них всего вксненького много

манюша

03 мая 2012, 15:24

Ну и начнётся... Правда едоки ддовольны были

Ирина 211978

03 мая 2012, 16:09

Очень люблю оладьи и вообще выпечку с морковью, жаль, что муж и сын не разделяют мою любовь!

манюша

03 мая 2012, 16:14

У меня тоже сына не разделяет. А вторая половина не признаёт выпечку с яблоками. Я люблю и то и другое!

mellorn

03 мая 2012, 18:54

Симпатичные оладушки - солнечные!!!

tatian-1956

03 мая 2012, 19:47

А вот и угостимся!!! С морковкой, яблоками - очень вкусно!!!

antea

03 мая 2012, 20:14

Очень аппетитные оладьи!

севуля

03 мая 2012, 20:25

А меня Кристина опередила

манюша

03 мая 2012, 20:33

Угощайтесь, Татьяна!

манюша

03 мая 2012, 20:34

Что ж ты такая нерасторопная!

манюша

03 мая 2012, 20:34

Я бы сказала - солнечные!

манюша

03 мая 2012, 20:35

Благодарю!

sweta1

03 мая 2012, 21:54

какое совпадение,Машуль,у меня тоже выпечка с морковью и изюмом,я к тебе пристроюсь,ага?...

светлана65

03 мая 2012, 23:10

Замечательные, очень вкусные оладушки! Я тоже и с морковкой, и с яблоком очень все лю. !

andreytsibulski

04 мая 2012, 07:41

Согласен со сметаной!!!

bu inna

04 мая 2012, 09:07

Очень вкусно

vicus

04 мая 2012, 12:18

C яблоками люблю, эта богаче- не только витаминами

lil-8888

04 мая 2012, 15:30

Маша, мне со сметанкой! Вкусно!

манюша

06 мая 2012, 10:07

Спасибо!

манюша

06 мая 2012, 10:08

Вицушка, а здесь ещё и морковка есть!

манюша

06 мая 2012, 10:08

Благодарю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 668