Дрожжевые оладьи с яблоками от tan-taan

Фото к рецепту: Дрожжевые оладьи с яблоками

Ингредиенты

500 гр. молока
1 желток
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей(7г)

400 гр. муки
3 небольших яблока
ванильный сахар 1 пакетик
сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплое молоко добавить желток и дрожжи с сахаром и ванилью, хорошо перемешать, добавить 150 гр муки, накрыть и оставить на 15 минут. После добавить остальную муку, хорошо перемешать и отправить в тумбочку, прикрыв полотенцем на 1-2 часа.

После добавить яблоки, желательно без кожицы, нарезанные кубиками, перемешать. Жарить на горячей сковороде с достаточным кол-вом. подсолнечного масла, под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить и посыпать обильно сахарной пудрой.

Вкусно со сметаной, молоком, да и просто с чаем.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Любимые оладьи нашей семьи. Если попробуете, другие уже делать не будете.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
65 человек оценили

Сохранить рецепт
91 человек сохранили

Безупречные оладУшки, имеется вопрос. Хочется утром съесть таких , как вы думаете, если с вечера сделать тесто , где его хранить ночью, в холодильнике, или так, при комнатной температуре? И будут ли они такими же классными?

tan-taan

25.08.2008 03:02

Ответить

Думаю в холодильнике лучше, так как после долгого тепла могут быть немного перекисшими-горьковатыми, только плотно закрыть плёнкой. Они мне нравятся ещё за то, что на следующий день они не становятся деревянными.

25.08.2008 19:23

вкусно ,5!!!

26.08.2008 18:14

Очень интересно! Я с кабачками сделаю.

luba5

28.08.2008 01:53

Ответить

Вкуснятинка!!!555!