Фото к рецепту: Хек с овощами

Домашняя

Простой

911

0

0

20 октября 2020, 15:48

Ингредиенты

  • хек (разделать на 4 филе) — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • кефир (2,5 % жирности) — 100 мл.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • сыр твердый — 100 гр.
  • соль
  • перец черный
  • специи (к рыбе)
  • масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе хека промываем, удаляем косточки.

Укладываем в смазанную растительным маслом форму.

Солим, перчим по вкусу, посыпаем специями к рыбе.

Оставляем на 10 минут.

Тем временем нарезаем лук полукольцами.

Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.

Готовим заливку-смешиваем яйцо с кефиром и солью по вкусу.

На филе выкладываем лук, затем морковь, солим овощи.

Заливаем заливкой, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

За 5 минут до готовности натираем сыр на терке, убираем фольгу, посыпаем рыбку сыром.

Филе хека запеченное с овощами в духовке готово!

Оно получается очень нежным и сочным!

Видео рецепт

Дополнительная информация

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели