Хек с овощами
Приготовьте хек с овощами: филе хека, репчатый лук, морковь, кефир, яйцо и сыр. Простой рецепт с приправами, идеально подходит для семейного ужина!
Продукты
- хек (разделать на 4 филе) - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- кефир (2,5 % жирности) - 100 мл.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сыр твердый - 100 г
- соль
- перец черный
- специи (к рыбе)
- масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Филе хека промываем, удаляем косточки.
Укладываем в смазанную растительным маслом форму.
Солим, перчим по вкусу, посыпаем специями к рыбе.
Оставляем на 10 минут.
Тем временем нарезаем лук полукольцами.
Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
Готовим заливку: смешиваем яйцо с кефиром и солью по вкусу.
На филе выкладываем лук, затем морковь, солим овощи.
Заливаем заливкой, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
За 5 минут до готовности натираем сыр на терке, убираем фольгу, посыпаем рыбку сыром.
Филе хека запеченное с овощами в духовке готово!
Оно получается очень нежным и сочным!
Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти