Хек, запеченный в горшочке, с овощами

Ингредиенты

  • размороженное филе хека - 1 шт
  • спаржевая (стручковая) фасоль - 1/2 пиалы
  • зеленый горошек - 2 ст.л
  • кабачок средний - 1/2 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль помыть, обрезать хвостики и порезать на небольшие кусочки (на 3-4 части стручка). Поставить отвариваться в небольшом кол-ве соленой воды с лавровым листиком до полуготовности.

За это время рыбку порезать и посолить и приправить по вкусу.

Кабачок покрошить. Лучше его тоже предварительно обжарить, тк потом именно из-за него мне пришлось вернуть горшочек в духовку и дотушивать.

Спаржевую фасоль процедить (отвар не выливать).

Перемешиваем в мисочке фасоль, кабачок, зеленый горошек и рыбу; заправляем соусом и перемешиваем.

Перемещаем смесь в горшочек и заливаем аккуратно бульоном от фасоли, не доливая до краев примерно 3 см (чтоб не выплескивалось).

Ставим горшочек в духовку при среднем огне. Из-за кабачка готовила примерно час, думаю с предварительной обжаркой хватило бы минут 30-40.

По вкусу очень напоминает магазинные консервы, но за счет овощей значительно вкуснее.

Годится в холодном и горячем виде, а также как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 1Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 2Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 3Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 4Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 5Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 6Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 7Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 8Хек, запеченный в горшочке, с овощами: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
11.07.2009 03:48
Ответить
волшебный горшочек,а в нём рыба!конечно вкусно!5!
Nathalya
11.07.2009 03:50
Ответить
спасибо! правда, так долго все грузится, сил нет :(
binary
11.07.2009 03:52
Ответить
Вкуснейший-то как!!!!!!55555
sweta1
11.07.2009 03:52
Ответить
точно!засыпает,что ли?
lorxen1
11.07.2009 03:53
Ответить
рыбка отличная,обожаю с овощами---5+++ а грузится очень долго
ya-xont
11.07.2009 03:53
Ответить
Очень вкусно!
Nathalya
11.07.2009 03:54
Ответить
:) отвык от нашей смены! :)
двоечка
11.07.2009 03:54
Ответить
Хек - моя рыбка! ПЯТЬ!
utro8
11.07.2009 04:01
Ответить
Это конечно же ооочень вкусно!!!555555555
druzhina
11.07.2009 04:05
Ответить
Вкусно и полезно.555!!!
Nathalya
11.07.2009 04:06
Ответить
Yes!!! Загрузила!!! девочки, спасибо!
johnny
11.07.2009 04:16
Ответить
Отличное блюдо!
Nathalya
11.07.2009 04:33
Ответить
спасибо!
natapit
11.07.2009 04:33
Ответить
очень люблю!555!
eliada
11.07.2009 04:45
Ответить
В горшочках всегда всё вкусно!
пики
11.07.2009 05:03
Ответить
Здорово!5
Nathalya
11.07.2009 05:21
Ответить
спасибо!
алёнушка777
11.07.2009 06:47
Ответить
Никогда не пробовала ТАКОГО горшочка...С удовольствием исправлюсь! 555
татьяна 55
11.07.2009 06:59
Ответить
Сегодня не знала что-бы такое сделать с хеком.Взяла и тупо обжарила ,запанировав в муке. Теперь знаю что делать с оставшимися филейками.Спасибо!5555
ирусик-88
11.07.2009 07:36
Ответить
Отличное сочетание продуктов!55555! вкусно!
pantera
11.07.2009 12:22
Ответить
Вкусно!!! 555+
wolga6
11.07.2009 14:11
Ответить
отличные горшочки (с рыбкой, конечно!)!!!
Nathalya
11.07.2009 14:48
Ответить
спасибо!
strelec148
11.07.2009 15:26
Ответить
вкуснятина какая!!!!!!!!!!! 5
Nathalya
11.07.2009 19:50
Ответить
спасибо, Оксанчик!
chef
11.07.2009 21:24
Ответить
Замечательный горшочек,вкусный!!! 55555+
vega
22.07.2009 14:57
Ответить
Отличный горшочек!
Nathalya
30.07.2009 22:06
Ответить
спасибо!
шуш
07.08.2009 04:44
Ответить
Очень вкусно!!!!!! И красиво!!!! И полезно!!!! 5+5+5+5+5+
кыш
13.08.2009 07:20
Ответить
Очень вкусная рыбка с овощами!
Nathalya
11.12.2009 03:01
Ответить
спасибо!
Nathalya
04.01.2010 22:11
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели