Хек, запеченный в горшочке, с овощами

Фото к рецепту: Хек, запеченный в горшочке, с овощами

Ингредиенты

  • Размороженное филе хека - 1 шт
  • Спаржевая (стручковая) фасоль - 1/2 пиалы
  • Зеленый горошек - 2 ст.л
  • Кабачок средний - 1/2 шт
  • Любой томатный соус (у меня фирмы Торчин "Мексиканский") - 100 гр
  • Лавровый лист, приправа для рыбы
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль помыть, обрезать хвостики и порезать на небольшие кусочки (на 3-4 части стручка). Поставить отвариваться в небольшом кол-ве соленой воды с лавровым листиком до полуготовности.

За это время рыбку порезать и посолить и приправить по вкусу.

Кабачок покрошить. Лучше его тоже предварительно обжарить, тк потом именно из-за него мне пришлось вернуть горшочек в духовку и дотушивать.

Спаржевую фасоль процедить (отвар не выливать).

Перемешиваем в мисочке фасоль, кабачок, зеленый горошек и рыбу; заправляем соусом и перемешиваем.

Перемещаем смесь в горшочек и заливаем аккуратно бульоном от фасоли, не доливая до краев примерно 3 см (чтоб не выплескивалось).

Ставим горшочек в духовку при среднем огне. Из-за кабачка готовила примерно час, думаю с предварительной обжаркой хватило бы минут 30-40.

По вкусу очень напоминает магазинные консервы, но за счет овощей значительно вкуснее.

Годится в холодном и горячем виде, а также как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5736572297479191.031
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбный гуляш по-итальянски - вольная трактовка


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
11.07.2009 03:48

волшебный горшочек,а в нём рыба!конечно вкусно!5!

Nathalya
11.07.2009 03:50

спасибо! правда, так долго все грузится, сил нет :(

binary
11.07.2009 03:52

Вкуснейший-то как!!!!!!55555

sweta1
11.07.2009 03:52

точно!засыпает,что ли?

lorxen1
11.07.2009 03:53

рыбка отличная,обожаю с овощами---5+++ а грузится очень долго

ya-xont
11.07.2009 03:53

Очень вкусно!

Nathalya
11.07.2009 03:54

:) отвык от нашей смены! :)

двоечка

Хек - моя рыбка! ПЯТЬ!

utro8
11.07.2009 04:01

Это конечно же ооочень вкусно!!!555555555

druzhina
11.07.2009 04:05

Вкусно и полезно.555!!!

Nathalya
11.07.2009 04:06

Yes!!! Загрузила!!! девочки, спасибо!

johnny
11.07.2009 04:16

Отличное блюдо!

Nathalya
11.07.2009 04:33

спасибо!

natapit
11.07.2009 04:33

очень люблю!555!

eliada
11.07.2009 04:45

В горшочках всегда всё вкусно!

пики
11.07.2009 05:03

Здорово!5

Nathalya
11.07.2009 05:21

спасибо!

алёнушка777

Никогда не пробовала ТАКОГО горшочка...С удовольствием исправлюсь! 555

татьяна 55

Сегодня не знала что-бы такое сделать с хеком.Взяла и тупо обжарила ,запанировав в муке. Теперь знаю что делать с оставшимися филейками.Спасибо!5555

ирусик-88

Отличное сочетание продуктов!55555! вкусно!

pantera
11.07.2009 12:22

Вкусно!!! 555+

wolga6
11.07.2009 14:11

отличные горшочки (с рыбкой, конечно!)!!!

Nathalya
11.07.2009 14:48

спасибо!

strelec148

вкуснятина какая!!!!!!!!!!! 5

Nathalya
11.07.2009 19:50

спасибо, Оксанчик!

chef Ruletka

Замечательный горшочек,вкусный!!! 55555+

vega
22.07.2009 14:57

Отличный горшочек!

Nathalya
30.07.2009 22:06

спасибо!

шуш
07.08.2009 04:44

Очень вкусно!!!!!! И красиво!!!! И полезно!!!! 5+5+5+5+5+

кыш
13.08.2009 07:20

Очень вкусная рыбка с овощами!

Nathalya
11.12.2009 03:01

спасибо!

Nathalya
04.01.2010 22:11

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...