Десерт из творога по рецепту Ольга Лунгу
Наслаждайтесь нежным десертом из творога с какао и сливочным маслом! Рецепт творожной начинки с сахаром, ванильным сахаром и сметаной.
Продукты
- мука - 280 г
- какао - 40 г
- сахар - 80 г
- соль - щепотка
- сливочное масло - 180 г
- творожная начинка:
- творожная масса - 500 г
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 10 г
- яйца - 3 шт.
- сметана 25% - 100 г
- кукурузный крахмал - 30 г
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску выкладываем творожную массу, всыпаем сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал, добавляем сметану, вбиваем яйца и хорошо взбить блендером.
Приготовим крошку, в глубокую миску всыпаем муку, какао, сахар, щепотку соли, перемешать.
Берем сливочное масло, окунаем в сухие ингредиенты и натираем на крупной терке, руками перетираем до получения мелкой крошки.
Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и высыпаем 2/3 крошки, формируем бортики.
Выливаем творожную начинку, разровнять и сверху посыпаем оставшейся крошкой.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут.
Готовому пирогу даем полностью остыть в форме, достаем и подаем к чаю.
Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23140
Понравилось: 153
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 08 августа 2020, 20:19
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти