Десерт из творога

Фото к рецепту: Десерт из творога
Домашняя60 мин.Простой
1370702

Ингредиенты

  • мука - 280 гр.
  • какао - 40 гр.
  • сахар - 80 гр.
  • соль - щепотка
  • сливочное масло - 180 гр.
  • творожная начинка:
  • творожная масса - 500 гр.
  • сахар - 100 гр.
  • ванильный сахар - 10 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • сметана 25% - 100 гр.
  • кукурузный крахмал - 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску выкладываем творожную массу, всыпаем сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал, добавляем сметану, вбиваем яйца и хорошо взбить блендером.

Приготовим крошку, в глубокую миску всыпаем муку, какао, сахар, щепотку соли, перемешать.

Берем сливочное масло, окунаем в сухие ингредиенты и натираем на крупной терке, руками перетираем до получения мелкой крошки.

Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и высыпаем 2/3 крошки, формируем бортики.

Выливаем творожную начинку, разровнять и сверху посыпаем оставшейся крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут.

Готовому пирогу даем полностью остыть в форме, достаем и подаем к чаю.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты