Чипсы от Ольга

Лук выложить в блендер, влить растительное масло и взбить в пюре.

Понадобится 90 гр лукового пюре, если не хватает, то измельчите еще лука.

Далее выложить луковое пюре в миску, добавить специи по вкусу, посолить, добавить разрыхлитель и перемешать.

Затем всыпать муку и замесить тесто.

Тесто должно быть очень мягким и не липнущим к рукам.

Раскатать тесто скалкой в тонкий пласт и нарезать на квадраты или как нравится.

Выложить заготовки на противень застеленный пергаментом.

Выпекать чипсы в разогретой до 180 гр духовке минут 15.