Чипсы завитки
Наслаждайтесь чипсами-завитками из картофеля с твердым сыром, яйцом и сливками. Подробный рецепт включает крахмал, соль, перец и растительное масло для жарки.
Продукты
- картофель - 500 г
- твердый сыр - 40 г
- яйцо куриное -2 шт.
- сливки 10% - 3 ст.л. (можно заменить молоком)
- крахмал картофельный - 4 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло для жарки 300 г
Пошаговый способ приготовления
Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
В картофель добавить сырые яйца, сливки, соль, перец, крахмал и сделать пюре.
В готовое пюре добавить сыр и перемешать.
Кондитерский мешок (можно заменить обычным полиэтиленовым пакетом), наполнить подготовленным пюре и отрезать уголок, чтобы пюре можно было выдавить из пакета.
Разогреть растительное масло в сковороде и выдавить на сковороду пюре небольшими фигурками в форме спиралей.
Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.
Выложить готовые чипсы на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
К чипсам подать любой любимый соус.
Сохраняй и поделись с друзьями
207 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27647
Понравилось: 207
Автор: Всегда Вкусно
Создан: 08 февраля 2018, 14:23
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти