Паста от Anastasiya

Фарш солим, добавляем специи по вкусу и начиняем им макаронные изделия в виде гнезд.

Мелко нарезанный лук и морковь обжариваем на смеси растительного и сливочного масла.

Для заливки к сметане добавляем немного соли и перца и заливаем горячей водой.

Обжаренные овощи заливаем сметанной заливкой, выкладываем подготовленные гнезда и тушим на медленном огне 20 минут.