Творожная запеканка без муки по рецепту magicfood
Вкусная творожная запеканка без муки с творогом, сгущённым молоком, маслом, курагой и яйцами, обсыпана панировочными сухарями. Попробуйте!
Продукты
- творог – 1 кг.
- сгущенное молоко – 1 ж/б
- масло сливочное – 20+40 г
- курага – 6-7 шт.
- яйца – 4 шт.
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Залить курагу кипятком и пропарить примерно 3 минутки.
Выложить на салфетку чтоб удалить лишнюю влагу.
Отделить белки от желтков.
Желтки перетереть с творогом.
Добавить сгущенку и хорошо перемешать.
Нарезать курагу помельче и добавить к творожной массе.
Перемешать.
Белки взбить при помощи миксера до устойчивых пиков.
Добавить их к основной массе и вмешать аккуратно.
Смазать форму для запекания сливочным маслом.
Посыпать панировочными сухарями.
Выложить всю массу в форму.
Запекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Смазать поверхность растопленным сливочным маслом и запекать еще 10 минут.
Готовую запеканку полностью остудить.
Нарезать и подать со сметаной.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти