Творожная запеканка без муки с изюмом

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать средние значения питательных веществ для каждого из них. Я приведу вам примерные значения для каждого из ингредиентов, а затем посчитаю общие показатели.

1. Творог (300 г)

   • Калории: 300 г * 98 ккал/100 г = 294 ккал
   • Белки: 300 г * 11 г/100 г = 33 г
   • Жиры: 300 г * 4 г/100 г = 12 г
   • Углеводы: 300 г * 3 г/100 г = 9 г

2. Куриное яйцо (1 шт.)

   • Калории: 1 * 70 ккал = 70 ккал
   • Белки: 1 * 6 г = 6 г
   • Жиры: 1 * 5 г = 5 г
   • Углеводы: 1 * 1 г = 1 г

3. Сливочное масло (30 г)

   • Калории: 30 г * 717 ккал/100 г = 215 ккал
   • Белки: 30 г * 0,5 г/100 г = 0,15 г
   • Жиры: 30 г * 81 г/100 г = 24,3 г
   • Углеводы: 30 г * 0,1 г/100 г = 0,03 г

4. Сахар (2 ст.л. ≈ 30 г)

   • Калории: 30 г * 387 ккал/100 г = 116 ккал
   • Белки: 30 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Жиры: 30 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Углеводы: 30 г * 100 г/100 г = 30 г

5. Молоко (4 ст.л. ≈ 60 г)

   • Калории: 60 г * 61 ккал/100 г = 37 ккал
   • Белки: 60 г * 3,3 г/100 г = 1,98 г
   • Жиры: 60 г * 3,25 г/100 г = 1,95 г
   • Углеводы: 60 г * 4,7 г/100 г = 2,82 г

6. Манка (4 ч.л. ≈ 20 г)

   • Калории: 20 г * 360 ккал/100 г = 72 ккал
   • Белки: 20 г * 10 г/100 г = 2 г
   • Жиры: 20 г * 1 г/100 г = 0,2 г
   • Углеводы: 20 г * 75 г/100 г = 15 г

7. Изюм (4 ч.л. ≈ 20 г)

   • Калории: 20 г * 299 ккал/100 г = 60 ккал
   • Белки: 20 г * 3 г/100 г = 0,6 г
   • Жиры: 20 г * 0,5 г/100 г = 0,1 г
   • Углеводы: 20 г * 79 г/100 г = 15,8 г

8. Ванильный сахар (½ ч.л. ≈ 2 г)

   • Калории: 2 г * 392 ккал/100 г = 8 ккал
   • Белки: 2 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Жиры: 2 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Углеводы: 2 г * 100 г/100 г = 2 г

9. Щепотка соли (незначительно, можно не учитывать)

10. Панировочные сухари (2 ст.л. ≈ 15 г)

    • Калории: 15 г * 380 ккал/100 г = 57 ккал
    • Белки: 15 г * 10 г/100 г = 1,5 г
    • Жиры: 15 г * 5 г/100 г = 0,75 г
    • Углеводы: 15 г * 75 г/100 г = 11,25 г

Теперь давайте сложим все эти значения:

Итоговые значения

• Калории: 294 + 70 + 215 + 116 + 37 + 72 + 60 + 8 + 57 = 919 ккал
• Белки: 33 + 6 + 0,15 + 0 + 1,98 + 2 + 0,6 + 0 + 1,5 = 45,23 г
• Жиры: 12 + 5 + 24,3 + 0 + 1,95 + 0,2 + 0,1 + 0 + 0,75 = 44,3 г
• Углеводы: 9 + 1 + 0 + 30 + 2,82 + 15 + 15,8 + 2 + 11,25 = 87,87 г

Результаты

• Калории: 919 ккал
• Белки: 45,23 г
• Жиры: 44,3 г
• Углеводы: 87,87 г

Если вам нужны более точные данные, вы можете воспользоваться специальными калькуляторами КБЖУ или приложениями.