Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожная запеканка без муки и манки по рецепту larochka

Приготовьте вкусную творожную запеканку без муки и манки! Простые ингредиенты: творог, яйца, крахмал, сметана, сахар и ваниль. Идеальный десерт!

Продукты

творог 9 % -500 гр
яйцо- 5 шт.
крахмал – 3 ст.л. с горкой
сметана – 200 гр
сахар – 1 ст.
ваниль – 1 пачка

Пошаговый способ приготовления

Творог протереть через сито

Отдельно взбить желтки и сметану, добавить крахмал 3 ст. л. с горкой и ваниль.

Смешать с творогом

Взбить белки до густой пены, постепенно добавляя сахар, у меня сахарная пудра. Взбивать до хороших устойчивых пиков

Ввести очень аккуратно взбитые белки в творожную массу, вмешивая движениями снизу вверх

На дно чащи мультиварки уложить кружочек пергаментной бумаги, чашу маслом не смазывать, аккуратно перелить тесто, выставить режим « Выпечка» на 1 час. У моей мульти мощность 900 В.

После окончания времени крышку НЕ ОТКРЫВАТЬ! Отключить и оставить закрытой еще на час, практически до полного остывания, только тогда с помощью решетки для готовки на пару, извлечь запеканку из мультиварки.

Поместить запеканку в холодильник на ночь, украсить по своему желанию, у меня клубника.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21200

Понравилось: 22

Автор: larochka

Создан: 05 июня 2014, 15:14

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Творожная запеканка

Дополнительная информация

Творожная выпечка самая любимая в нашей семье,. Вот нашла рецепт у кулинарочки nattyland , решила попробовать и не пожалела. Нежная, воздушная!! После долгих раздумий все таки решила выставить на сайт, надеюсь, что тапками не забросаете, выставляюсь вариантом. И ОГРОМНОЕ СПАСИБО . nattyland за безумно вкусный десерт!! Выдержите запеканку в холодильнике ночь, а лучше 2 дня, отбиваясь от всех кто на нее посматривает, я выстояла и была полностью вознограждена на вторые сутки это была уже не запеканка, а нежнейший чизкейк.Попробуйте не пожалеете.