Вход | Регистрация
Творожная запеканка без муки и манки от larochka
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протереть через сито
Отдельно взбить желтки и сметану, добавить крахмал 3 ст. л. с горкой и ваниль.
Смешать с творогом
Взбить белки до густой пены, постепенно добавляя сахар, у меня сахарная пудра. Взбивать до хороших устойчивых пиков
Ввести очень аккуратно взбитые белки в творожную массу, вмешивая движениями снизу вверх
На дно чащи мультиварки уложить кружочек пергаментной бумаги, чашу маслом не смазывать, аккуратно перелить тесто, выставить режим « Выпечка» на 1 час. У моей мульти мощность 900 В.
После окончания времени крышку НЕ ОТКРЫВАТЬ! Отключить и оставить закрытой еще на час, практически до полного остывания, только тогда с помощью решетки для готовки на пару, извлечь запеканку из мультиварки.
Поместить запеканку в холодильник на ночь, украсить по своему желанию, у меня клубника.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Творожная выпечка самая любимая в нашей семье,. Вот нашла рецепт у кулинарочки nattyland , решила попробовать и не пожалела. Нежная, воздушная!! После долгих раздумий все таки решила выставить на сайт, надеюсь, что тапками не забросаете, выставляюсь вариантом. И ОГРОМНОЕ СПАСИБО . nattyland за безумно вкусный десерт!! Выдержите запеканку в холодильнике ночь, а лучше 2 дня, отбиваясь от всех кто на нее посматривает, я выстояла и была полностью вознограждена на вторые сутки это была уже не запеканка, а нежнейший чизкейк.Попробуйте не пожалеете.
очень ярко, по-летнему!!!
Спасибо, Ирина!!
Умопомрачительно выглядит!!!!
Забираю рецепт!!!! Спасибо!!!!
Танечка, спасибо дорогая! Буду рада, если рецептик пригодиться.
Олечка, спасибо!!
Олечка, какой у тебя чиз высокий получился!!!! Супер!!!Структура обалденная!!!!!!!!!!
Очень вкусная, красивая и сочная запеканка - чизкейк!
Ох, как нежно-нежно!!!
Зарина, рада, что понравилась запеканка.
Ларочка, бесподобная запеканка!
Танечка, спасибо
Лар, а почему должы тапками кидаться? Я бы кинула в одном случае - маленькая порция мне досталась!
Машенька, да я вроде особо нечего не изменила в рецепте, так чуть-чуть. Но уж больно вкусно, не удержалась, так захотела с Вами поделиться.
Шикарно!
Очень вкусно, правда.
у меня нет мультиварки, такую на бане пекла!Восторг!Нежная,сочная,очень понравилась!Ларочка,и тебе рада,солнышко!
Светик, спасибо дорогая, я тоже очень рада всех Вас видить. Захожу как могу на сайт, к большому сожалению, пока не могу каждый день. Но надеюсь, что все будет хорошо
Помню такую запеканочку и готовила даже.очень вкусно))) А утебя ещё и очень красиво!))))
Спасибо, Нелля, очень приятно слышать такие добрые слова.
Ларочка плохого не посоветует!Класс!
Эллочка, дорогая, спасибо, так высоко оценила меня!! Честно расстрогала до слез!!!
СУУУУУУУУУУУУУУУПЕР!!!!!!!!!!!
Машенька, спасибо
Ларочkа, отличная запеканочkа! красиво, вкусно и полезно!
Тамарочка, спасибо.
творожной выпечки много не бывает
Красивый твороженник.
Очень любим в нашей семье десерты с творогом.
При приготовлении подобных блюд - творог взбиваю в блендере до образования однородной массы. Тогда запеканка получается как чизкейк