Венские вафли от Любовь

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, сначала нужно определить пищевую ценность каждого продукта. Вот средние значения для каждого из них:

1. Мука (пшеничная) - 1 ст. (около 130 г)

   • Калории: 455 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 95 г

2. Разрыхлитель (2 ч.л. - около 10 г)

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

3. Сахар - 2 ст.л. (около 30 г)

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 30 г

4. Соль - 0,5 ч.л. (около 3 г)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

5. Яйцо - 1 шт. (около 60 г)

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

6. Молоко (2,5% жирности) - 0,75 ст. (около 180 мл)

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 9 г

7. Сливочное масло - 50 г

   • Калории: 360 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 40 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь, суммируем данные для всех ингредиентов:

Общие значения:

• Калории: 455 + 5 + 120 + 0 + 70 + 90 + 360 = 1090 ккал
• Белки: 13 + 0 + 0 + 0 + 6 + 6 + 0 = 25 г
• Жиры: 1 + 0 + 0 + 0 + 5 + 5 + 40 = 51 г
• Углеводы: 95 + 1 + 30 + 0 + 1 + 9 + 0 = 136 г

Таким образом, итоговое КБЖУ составляет:- Калории: 1090 ккал- Белки: 25 г- Жиры: 51 г- Углеводы: 136 г

Если вам нужны порционные значения, просто разделите эти числа на количество порций, на которое вы планируете разделить приготовленное блюдо.