Венские вафли от Любовь
Попробуйте наши венские вафли! Рецепт с мукой, разрыхлителем, сахаром, солью, яйцом, молоком и сливочным маслом — для вкусного и нежного десерта!

Ингредиенты
- мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 0,75 ст.
- сливочное масло - 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйцо взбиваем с сахаром
2. Размягчаем сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
3. Вливаем масло в яйца и добавляем молоко.
4. В отдельной чаше смешиваем муку, разрыхлитель и соль.
5. Смешиваем яичную смесь с мукой.
6. Тесто готово для дальнейшего выпекания.
7. Далее готовим вафли,по инструкции электровафельницы или мультипекаря.
8. По желанию украшаем: вареньем, сахарной пудрой, орехами, сгущенкой.
9. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, сначала нужно определить пищевую ценность каждого продукта. Вот средние значения для каждого из них:
Мука (пшеничная) - 1 ст. (около 130 г)
- Калории: 455 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 95 г
Разрыхлитель (2 ч.л. - около 10 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сахар - 2 ст.л. (около 30 г)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 30 г
Соль - 0,5 ч.л. (около 3 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Яйцо - 1 шт. (около 60 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Молоко (2,5% жирности) - 0,75 ст. (около 180 мл)
- Калории: 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 9 г
Сливочное масло - 50 г
- Калории: 360 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 40 г
- Углеводы: 0 г
Теперь, суммируем данные для всех ингредиентов:
Общие значения:
- Калории: 455 + 5 + 120 + 0 + 70 + 90 + 360 = 1090 ккал
- Белки: 13 + 0 + 0 + 0 + 6 + 6 + 0 = 25 г
- Жиры: 1 + 0 + 0 + 0 + 5 + 5 + 40 = 51 г
- Углеводы: 95 + 1 + 30 + 0 + 1 + 9 + 0 = 136 г
Таким образом, итоговое КБЖУ составляет:- Калории: 1090 ккал- Белки: 25 г- Жиры: 51 г- Углеводы: 136 г
Если вам нужны порционные значения, просто разделите эти числа на количество порций, на которое вы планируете разделить приготовленное блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







