Венские вафли от anna.qwert.kiseleva

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для приведенных ингредиентов, нужно узнать их питательную ценность. Рассмотрим каждый ингредиент отдельно.

Ингредиенты и их состав

1. Сливочное масло (180 г)

   • Калории: 720 ккал
   • Белки: 0,5 г
   • Жиры: 80 г
   • Углеводы: 0 г

2. Сахар (3 ст.л. = примерно 45 г)

   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 45 г

3. Творог 5% (200 г)

   • Калории: 160 ккал
   • Белки: 28 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 4 г

4. Яйца (2 шт., средний размер - примерно 60 г каждое)

   • Калории: 140 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 1 г

5. Разрыхлитель (6 г)

   • Калории: ~10 ккал (незначительно)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2 г (возьмем в расчет минимально)

6. Мука (45-60 г)

   • Для 45 г:
     • Калории: ~160 ккал
     • Белки: 4 г
     • Жиры: 0,5 г
     • Углеводы: 34 г
   • Для 60 г:
     • Калории: ~215 ккал
     • Белки: 5 г
     • Жиры: 0,7 г
     • Углеводы: 45 г

Общий расчет КБЖУ

Теперь суммируем КБЖУ для всех ингредиентов. Рассчитаем для двух вариантов муки (45 г и 60 г).

Вариант 1: Мука 45 г

• Калории: 720 + 180 + 160 + 140 + 10 + 160 = 1370 ккал
• Белки: 0,5 + 0 + 28 + 12 + 0 + 4 = 44,5 г
• Жиры: 80 + 0 + 10 + 10 + 0 + 0,5 = 100,5 г
• Углеводы: 0 + 45 + 4 + 1 + 2 + 34 = 86 г

Вариант 2: Мука 60 г

• Калории: 720 + 180 + 160 + 140 + 10 + 215 = 1425 ккал
• Белки: 0,5 + 0 + 28 + 12 + 0 + 5 = 45,5 г
• Жиры: 80 + 0 + 10 + 10 + 0 + 0,7 = 100,7 г
• Углеводы: 0 + 45 + 4 + 1 + 2 + 45 = 97 г

Результат

Вариант 1 (мука 45 г)

• Калории: 1370 ккал
• Белки: 44,5 г
• Жиры: 100,5 г
• Углеводы: 86 г

Вариант 2 (мука 60 г)

• Калории: 1425 ккал
• Белки: 45,5 г
• Жиры: 100,7 г
• Углеводы: 97 г

Теперь вы можете выбрать, какой из вариантов вам подходит больше, в зависимости от того, сколько муки вы хотите использовать.