Венские воздушные вафли
Ингредиенты
- сахар — 100 гр
- мука — 350 гр
- молоко — 200 мл.
- сливочное масло — 200 гр
- яйца — 3 шт
- лимонный сок — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- сахарная пудра для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Венские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными.
Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного!
1. Растереть масло сахаром до однородной белой массы.
2. Добавить молоко и слегка взболтанные яйца
3. Небольшими порциями добавить муку, разрыхлитель и лимонный сок, тщательно вымешать до однородной глянцевой массы. Выпекать вафли до готовности
4. Вафли подавать чуть теплыми, обильно присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Я продолжаю тестировать книгу "Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!" от издательства "Эксмо".
Это мой второй рецепт, который я выбрала из данного издания.
Венские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными.
Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного!
Главное, что потребуется для приготовления венских вафель – это вафельница, без нее никак. Так что если этот прибор наличествует в вашем арсенале, то смело беремся за дело.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Молодец! Ваши вафли Елена выглядят аппетитнее!
спасибо
Леночка!! Можно мне парочку к утреннему кофе..... Они прелестно-восхитительные!!!!
Да конечно
Очень вкусные вафли !
очень вкусно
обожаю их ммммм
Красавчики)))
Такие вкусненькие!