Венские воздушные вафли
Венские воздушные вафли с сахаром, мукой, молоком, сливочным маслом и лимонным соком – идеальный десерт! Подавайте посыпанными сахарной пудрой.
Продукты
- сахар - 100 гр
- мука - 350 гр
- молоко - 200 мл
- сливочное масло - 200 гр
- яйца - 3 шт
- лимонный сок - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахарная пудра для подачи
Пошаговый способ приготовления
Венские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными.
Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного!
1. Растереть масло сахаром до однородной белой массы.
2. Добавить молоко и слегка взболтанные яйца
3. Небольшими порциями добавить муку, разрыхлитель и лимонный сок, тщательно вымешать до однородной глянцевой массы. Выпекать вафли до готовности
4. Вафли подавать чуть теплыми, обильно присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я продолжаю тестировать книгу "Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!" от издательства "Эксмо".
Это мой второй рецепт, который я выбрала из данного издания.
Венские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными.
Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного!
Главное, что потребуется для приготовления венских вафель – это вафельница, без нее никак. Так что если этот прибор наличествует в вашем арсенале, то смело беремся за дело.
Похожие рецепты
Комментарии
04 августа 2015, 09:15
Молодец! Ваши вафли Елена выглядят аппетитнее!
04 августа 2015, 09:17
Леночка!! Можно мне парочку к утреннему кофе..... Они прелестно-восхитительные!!!!
04 августа 2015, 09:51
Да конечно
04 августа 2015, 09:51
спасибо
04 августа 2015, 11:47
Очень вкусные вафли !
04 августа 2015, 22:33
очень вкусно
04 августа 2015, 23:17
обожаю их ммммм
05 августа 2015, 06:27
Красавчики)))
08 августа 2015, 13:14
Такие вкусненькие!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти