Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Венские вафли с карамельными яблоками

Вкусные венские вафли с карамельными яблоками: тесто из муки, яиц и масла, подаются с медом и мороженым пломбир. Приятного аппетита!

Продукты

для теста:
мука – 250 г
яйца – 4 шт.
масло сливочное – 200 г
сахар – 200 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
кроме того:
яблоки ( или груши) – 2 шт.
масло сливочное – 2 ст.л.
мед – 3-4 ст.л.
мороженое пломбир

Пошаговый способ приготовления

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния.

Ввести по одному яйца, каждый раз вымешивая до однородности.

Ввести просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешать.

Выпечь вафли в обычной вафельнице или специальной для рифленых вафель.

Яблоки (или груши) нарезать крупными дольками, сердцевину удалить.

Растопить на сковороде сливочное масло и выложить дольки фруктов, через минуту добавить мед и обжаривать не переворачивая 5 минут, затем дольки перевернуть и обжарить еще 5 минут.

Вафли полить карамелью, выложить дольки яблок и подать с шариками мороженого.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26647

Понравилось: 72

Автор: Svettt

Создан: 27 января 2012, 10:43

Каталоги: Вафли Вафли с начинкой Венские вафли Выпечка

Ивушка, эти вафли пекутся ооочень быстро. Минута на вафлю, вот чесслово! Первые две вафельки из-за этого пригорели, поскольку не успела уследить. Андрей, Леночка, это и был не завтрак, а воскресный вечерний десерт Спасибо!

yvitsa

27 января 2012, 12:08

Светуля, я охотно верю, что так можно. Наверное, у меня так не всегда получается. А рецепт, действительно, скорее десерт, чем завтрак.

andreytsibulski

27 января 2012, 12:28

Всё-равно вкусно!

светлана65

27 января 2012, 12:36

Сладенько - это мои любят Вкусно, красиво!

mama tasi

27 января 2012, 12:48

Роскошный десерт, хоть к вечернему чаю, хоть к утреннему... Скажи, этот рецепт подходит только для толстых вафель? (п.2 обычная вафельница - это та, в которой получаются тонкие вафельки?) у меня такая

OlesiaLesha

27 января 2012, 13:01

Ух ты...прелесть сладкая Лю эти вафельки)))

Svettt

27 января 2012, 13:15

Натуль, я пекла в толстой и в тонкой пока не пробовала, но в рецепте, а это нами любимый "Хлеб-соль" написано, что можно. Я согласна с ними, почему нет?

samiranova

27 января 2012, 13:22

Даа..к чаю..да на завтрак..ммм))вкусняха)@}--}-Эх..где бы еще вафельницу такую найти?!

samiranova

27 января 2012, 13:23

чего-то первый раз не получился цветочек_)

mama tasi

27 января 2012, 13:26

Спасибо за ответ! Попробую и отчитаюсь

bu inna

27 января 2012, 13:30

это очень вкусно

Olga

27 января 2012, 14:01

Вафельки смачно похрустывают!!!

lianaaa

27 января 2012, 14:07

ну ФСЁ! я решилась так и на покупку вафельницы даже боюсь представить как это вкусно

Svettt

27 января 2012, 14:11

Оленька, эти вафли мягкие! Они не хрустят Лиан, я вот эту вафельницу хотела много лет, и вдруг, когда уже и хотеть перестала, мне ее подарили Спасибо, девочки!

passion1963

27 января 2012, 14:53

Люблю мягкие вафли, но вот вафельницы у меня нет, полюбуюсь твоими вкусняшками!

antea

27 января 2012, 15:00

Вафли отличные! Очень вкусно!

принцесса специй

27 января 2012, 15:38

Шикарный десерт,Светуль!

alyakeyk

27 января 2012, 15:49

Идеальное сочетание!!!Вкусно и красиво!!!

кыш

27 января 2012, 16:07

Замечательный десерт! Не отказалась бы.

sweta1

27 января 2012, 16:25

мне это очень нравится!!!!!!

mama tasi

27 января 2012, 16:57

Кстати, тонкие вафли хрустящими получились!!! Это я к комментарии Ольги Александровой

sentyabr

27 января 2012, 17:17

У моей мамы есть такой старый агрегат, она раньше нам вафли частенько пекла. Теперь валяется в забытьи... может и не работает уже... А у меня, к сожалению, нет вафельницы, пока буду любоваться, Светик, на твои.

azzurro07

27 января 2012, 17:36

Я тоже мечтаю о вафельнице!Лет так 20 точно,как не больше!Заберу твой рецепт,дорогая,вдруг и мне вафельницу подарят.))))))

lianaaa

27 января 2012, 17:36

Ну всё, тоже перестану мечтать, что бы мне тоже подарили

манюша

27 января 2012, 17:43

А у меня есть вафельница. В воскресенье своим изображу Спасибо!

Ирина 211978

27 января 2012, 18:30

Отличный десерт! У меня вафельница есть, часто с сыном используем, согласна с Наташей - покупайте, у кого нет!

ЯВенера

27 января 2012, 20:45

Представляешь, только сегодня сегодня смотрела на Меггимолл такую вафельницу, только там аж три съёмные пластины: для сэндвич-тостов, вафель, гриля(рыба, мясо), 2799 р. вот теперь уже задумалась...после твоего рецепта... хАчу такой десерт, и прям сейчас!!!

Svettt

27 января 2012, 20:47

Венер, у меня две панели для тостов и вафель. Спасибо,девочки!

таники

27 января 2012, 21:31

Свет, а мне муж на Нг презентовал, правда обычную, без съемных прибамбасов. Пробую теперь рецепты подбираю. Твой тоже утащила!

lenochek 0107

27 января 2012, 22:16

Замечательное лакомство!

tatian-1956

28 января 2012, 20:17

Вкуснющий десерт!!!