Картошка в духовке

Фото к рецепту: Картошка в духовке

Ингредиенты

  • картофель (крупный) 4-5 шт.
  • растительное масло для смазки
  • яйца 3-4 шт.
  • зеленый лук
  • обжаренное мясо (колбаса)
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • сыр моцарелла 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим несколько крупных картошин (хорошо помоем и обсушим), польем растительным маслом, слегка.

И отправим запекаться в духовку до готовности, минут на 40-50.

Температуру выставляем 200 градусов.

Дальше все будет гораздо быстрее.

У картошки вырезаем "шапочку" и аккуратно ложкой вычистим оставив тонкие стенки.

Пока картошечка горячая, возьмем 1\3 и растолчем с кусочком сливочного масла.

Зеленый лук мелко порежем, сыр натрем на крупной терке, а кусочек мяса порежем на тонкие полоски.

Все это отправляем к подготовленному картофелю (пюре).

Яйца немного взобьем венчиком и добавим в начинку.

Все хорошо перемешиваем.

Заполняем картофельные лодочки начинкой и отправляем в разогретую духовку.

Температура та же 200 градусов, время 20 минут вполне хватит.

Вкусно получилось, начинка запекается и получается сырно-картофельное суфле.

Простой рецепт, повторяйте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вкусно и просто, а чего еще надо! Сегодня отличный рецепт запеченной в духовке картошки. Картошечку фаршируем начинкой, которая после запекание становится как суфле. И при этом очень вкусной! Рекомендую попробовать приготовить картошку по-настоящему!


5.04.3401197381662161.03
Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты