Картошка фри в духовке без масла. безумно вкусно и не вредно! супер рецепт!

Предварительно очищенный, и промытый картофель нарезаем ломтиками. Выкладываем картошку в глубокую миску.

В другую миску добавляем яичные белки, куркуму, паприку, соль, хорошо взбиваем.

Смесь выливаем в миску с картошкой и тщательно перемешиваем, что бы каждый ломтик был покрыт этой смесью.

На противень укладываем пергаментную бумагу и смазываем подсолнечным маслом. выкладываем картофель один слой. Выпекаем 25-30 мин при двухстах градусах, пару раз переворачивая.

Видео-рецепт прилагается!