Ленивые хачапури по рецепту Другая Кухня
Приготовьте ленивые хачапури с кефиром, яйцами, мукой и замороженным творогом. Добавьте зелень укропа и сливочное масло для особого вкуса!
Продукты
- кефир - 500 мл
- яйца - 2 шт.
- мука - 120-150 г
- творог (замороженный) - 500 г
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- зелень укропа
- сливочное масло - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Замороженный творог (у меня жирный) хорошо измельчается на крупинки.
Яйца взобьем с солью и добавляем кефир, укроп, соду и творог.
Все хорошо перемешиваем.
Получаем консистенцию густой сметаны, даем постоять тесту несколько минут.
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, с обеих сторон и под крышкой.
Толщину регулируете сами, мои получились в три раза толще обычных блинов.
Готовые хачапури смажем кусочком сливочного масла и можно угощать своих родных.
Пробовали холодные, тоже очень хороши.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23017
Понравилось: 75
Автор: Другая Кухня
Создан: 21 ноября 2018, 11:52
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти