Ленивые хачапури с творогом и чесноком
Приготовьте ленивые хачапури с творогом и чесноком! Простой рецепт с лавашем, кефиром, сыром и зеленью. Идеально на завтрак или перекус!
Продукты
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- лаваш - 4 шт.
- кефир - 300 мл
- творог - 500 гр
- чеснок - 5 зуб.
- зелень - 1 пучек
- сыр твердый - 200 г
- яйцо куриное - 3 шт.
- масло оливковое - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Взбить 3 яйца и добавить их в кефир. Тщательно перемешать полученную массу.
3. Мелко нарезать зелень и добавить к творогу. Добавить соль. Тщательно перемешать полученную массу.
4. Натереть сыр на крупной терке. Выложить на противень 1-й лист лаваша.
5. Смазать лаваш кефирно-яичной жидкостью. Посыпать предварительно натертым сыром.
6. Взять новый лист лаваша и порвать его на кусочки. Кусочки замочить в кефирно-яичной жидкости. Выложить половину кусочков лаваша поверх сыра. Выложить половину творога и равномерно размазать.
7. Выложить на противень 2-й лист лаваша.
8. Повторить пункты 5 и 6.
9. Выложить на противень 3-й лист лаваша. Завернуть края лаваша. Полить лаваш оставшейся кефирно-яичной жидкостью.
10. Поместить противень в духовку на 30 минут.
Готовим соус
11. Налить в ёмкость 3 ст.л. оливкового масла.
12. Выдавить чеснок. Добавить соль, перец. Тщательно перемешать полученную массу.
13. Достать хачапури из духовки и смазать их соусом. Еще горячие хачапури разрезать на порции.
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 32631
Понравилось: 14
Автор: Галина Малыгина
Создан: 25 июля 2015, 22:58
Комментарии
26 июля 2015, 16:32
Как раз планировала на вечер слойки с острым творогом и грибами , но за тестом идти в жару лень , а лавашик имеется ... Спасибо большое за идею!!!
27 июля 2015, 00:07
27 июля 2015, 01:50
ленивое мы любим
27 июля 2015, 03:12
27 июля 2015, 10:13
Здорово!!!
27 июля 2015, 13:05
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти