Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Малосольные огурцы по рецепту Всегда Вкусно

Приготовьте малосольные огурцы с зирой, чесноком, укропом и острым перцем. Легкий рецепт с сахаром и солью без горки для нежного вкуса!

Продукты

огурцы - 700 г
зира молотая - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л. без горки
чеснок - 3 зубчика
укроп - 2 веточки
перец зеленый острый - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Малосольные огурцы давно заняли свое почетное место в списке лидеров летнего сезона. Существует множество рецептов приготовления малосольных огурцов, уверены, у вас есть свой, проверенный рецепт, но всегда хочется попробовать приготовить по-новому, чтобы огурчики получились аппетитные, хрустящие и ароматные. Такие огурцы хочется немедленно попробовать. Уверены с нашим рецептом вы получите именно такой результат. Осталось только приготовить и с громким хрустом откусить только что поспевший, малосольный огурчик.

Как приготовить:

1.У свежих огурцов отрезать по 0,5 см с обоих концов, разрезать огурец на 4 части.

2.Чеснок, укроп, острый перец мелко нарезать.

3.Смешать в миске соль, сахар, перец, укроп, чеснок и зиру.

4.В контейнер положить 1 ряд огурцов, сверху посыпать смесью из приправ, положить в 2 ряда огурцы и снова посыпать смесью из приправ и так выложить все огурцы.

5.Закрыть плотно крышкой и немного потрясти. Убрать в холодильник на 8 часов. Малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита