Клубничный тарт по рецепту GlebSky
Приготовьте клубничный тарт с муки, коричневого и ванильного сахара, кремом из сыра и сливок, украсив свежей клубникой и сахарной пудрой!
Продукты
- мука - 1 ст.
- соль - 1/2 ч.л.
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- ванильный сахар - 2 ст.л.
- масло - 100 г
- горох или рис - 3 ст.
- крем сыра - 200 г
- сметана - 1/2 ст.
- сливки - 250 г
- сгущенка - 1/2 ст.
- клубника - 500 г
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку, сахар, соль. Добавить масло. вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа.
Достать тесто из холодильника, равномерно распределить по дну и стенкам формы для запекания 20-22 сантиметра в диаметре.
Выстелить тесто фольгой и насвпать горох или рис. Разогреть духовку до 190 градусов и запекать 20 минут. потом изъять фольгу и запекать ещё 10-15 минут до готовности. Вынуть из духовки и дать осттыть. Смазать дно вареной сгущенкой.
Смешать в миске крем сыр, сметану, жирные сливки и ванильный сахар. вылить волученную сместь в корж и разровнять поверхность силиконовой ломаткой.
Поставить в холодильник на 12 часов. Достать из холодильника. Сверху выложить нарезанную клубнику и немного посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
267 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3222
Понравилось: 267
Автор: GlebSky
Создан: 03 июня 2018, 11:40
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти