Салат с печенью трески по рецепту IrinaCooking
Салат с печенью трески, отварным картофелем, луком, майонезом и сыром – отличный выбор для праздничного стола! Порадуйте себя и гостей вкусом и свежестью!
Продукты
- 2-3 клубня отварной картофель
- 50 г лук порей или шалот
- 200 г печень трески
- 60 г майонез
- 2 шт. вареные яйца
- 60 г тертый сыр
- соль, черный перец
- свежая зелень
Пошаговый способ приготовления
ПОДГОТОВКА
Мелко нарезать порей.
Промыть его водой от земли и песка (если нужно).
Натереть картофель на крупной терке, или размять его вилкой.
Сюда же выложить лук и майонез (или сметану с горчицей).
Можно добавить соль и перец.
Вареные яйца разделить на белки и желтки.
Желтки и сыр натереть на терке и перемешать.
Можно собирать салат.
Я использую кольцо для красоты и удобства.
Нижний слой картофель с луком и майонезом.
Сверху натереть на терке яичный белок.
Потом печень трески, размять вилкой и добавить немного масла от печени.
Сверху натертые сыр с желтком.
Можно добавить свежую зелень, укроп, петрушку.
Кольцо можно снимать.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21303
Понравилось: 172
Автор: IrinaCooking
Создан: 03 мая 2018, 21:32
Видео рецепт
Дополнительная информация
ПОДГОТОВКА
Мелко нарезать порей.
Промыть его водой от земли и песка (если нужно).
Натереть картофель на крупной терке, или размять его вилкой.
Сюда же выложить лук и майонез (или сметану с горчицей).
Можно добавить соль и перец.
Вареные яйца разделить на белки и желтки.
Желтки и сыр натереть на терке и перемешать.
Можно собирать салат.
Я использую кольцо для красоты и удобства.
Нижний слой картофель с луком и майонезом.
Сверху натереть на терке яичный белок.
Потом печень трески, размять вилкой и добавить немного масла от печени.
Сверху натертые сыр с желтком.
Можно добавить свежую зелень, укроп, петрушку.
Кольцо можно снимать.
Приятного аппетита.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти