Пышные оладьи на кефире
Приготовьте пышные оладьи на кефире с мукой, яйцом, сахаром и солью. Добавьте немного соды и жарьте на растительном масле для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
В миску разбиваем яйцо, немного взбиваем венчиком.
Добавляем кефир и пол чайной ложки пищевой соды. Сода прекрасно гасится кефиром, и масса становится пышной и увеличивается в объеме. Полученную массу немного подсаливаем, буквально одну щепотку. Добавляем пару столовых ложек сахара и все хорошо перемешиваем.
С помощью сита просейте муку.
На сковороду с добавлением растительного масла. Масла, кстати, нужно довольно много. Выкладываем тесто для наших оладьев. Выкладываю я обычной столовой ложкой. Жарим с двух сторон до образования аппетитной корочки. Это примерно по 2-3 минуты на каждую сторону на средней мощности газа.
Оладушки получаются очень пышными и нежными. Всем приятного аппетита и отличного настроения.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15122
Понравилось: 7
Автор: Александра Васильева
Создан: 23 марта 2018, 13:53
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти