Крем суп из цветной капусты! вкусный и полезный рецепт! cream of cauliflower soup
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Разбираем капусту на соцветия.
Лук нарезаем мелким кубиком, морковь нарезаем кружочками.
Картошку нарезаем небольшими кусочками.
В кастрюлю, в которой будет готовить наливаем растительное масло, обжариваем до прозрачности лук. Затем добавляем капусту, морковь и картофель. Заливаем бульоном или водой. Добавляем соль по вкусу, специи. Варим до мягкости овоще. Готовые овощи измельчаем без жидкости блендером. Затем добавляем жидкость до необходимой консистенции.
Добавляем сливки или сливочное масло.
Доводим до кипения и варим еще пару минут с момента закипания.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки