Воздушный крем-суп из цветной капусты

Фото к рецепту: Воздушный крем-суп из цветной капусты

Французская

Не определен

6007

12

27

02 декабря 2009, 18:29

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

сварить в подсоленной воде все овощи до готовности

слить воду в отдельную емкость

спюрировать овощи, добавив 1/2 стакана овощного бульона

влить сливки, размещать, посыпать тертым плавленым сырком

развести до однородной консистенции

посыпать мускатным орехом и перцем

Подавать горячим с французской булкой

Пошаговые фото рецепта

Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 1Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 2Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 3Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 4Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 5Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 6Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 7Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 8Воздушный крем-суп из цветной капусты: шаг 9

Дополнительная информация

Суп получился безумно вкусный, легкий, нежный и очень полезный. Я довольно часто готовлю подобные супы, поскольку муж обожает их. Делаю такие супы не очень жидкими, у меня получается консистенция как картофельное пюре, может чуть жиже.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
02.12.2009 18:36
Ответить
Очень люблю такие супы!
dgenifer
02.12.2009 18:41
Ответить
Отличный супчик.Спасибо за рецепт!5
sweta1
02.12.2009 18:41
Ответить
тоже люблю такие супчики,5!!!
alyakeyk
02.12.2009 19:04
Ответить
Вкусный супчик-555!нежный!
полковнег
02.12.2009 19:08
Ответить
картофель то зачем?
katechka
02.12.2009 19:31
Ответить
Я б такого супчика сейчас бы съела. И не одну тарелочку. Забрала. Очень аппетитно 5555
eva7
02.12.2009 19:58
Ответить
Даже видно, что воздушный, отличный суп!55555
hammi4uga
02.12.2009 20:30
Ответить
Спасибо)
Mil@_Mil@
02.12.2009 20:57
Ответить
Я бы тоже не отказалась от порции супчика! 555
mama tasi
02.12.2009 21:12
Ответить
И мне! 5
lonestar
02.12.2009 21:21
Ответить
Обожаю такие супчики-пюре!!!! Да еще с цветной капусткой!!!!!!!5555555
vicus
13.04.2011 00:35
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru