Вход | Регистрация
Воздушный крем-суп из цветной капусты
Насладитесь воздушным крем-супом из цветной капусты с картофелем, морковью и сливками. Идеальное сочетание лука порея и плавленого сыра с мускатным орехом.
Ингредиенты
- цветная капуста
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук порей - 1/2 стебля небольшого
- сливки - 100 мл.
- плавленный сыр - 1 шт.
- соль
- мускатный орех
Пошаговый рецепт приготовления
сварить в подсоленной воде все овощи до готовности
слить воду в отдельную емкость
спюрировать овощи, добавив 1/2 стакана овощного бульона
влить сливки, размещать, посыпать тертым плавленым сырком
развести до однородной консистенции
посыпать мускатным орехом и перцем
Подавать горячим с французской булкой
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Суп получился безумно вкусный, легкий, нежный и очень полезный. Я довольно часто готовлю подобные супы, поскольку муж обожает их. Делаю такие супы не очень жидкими, у меня получается консистенция как картофельное пюре, может чуть жиже.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
naumovec
Ответить02.12.2009 18:36
Очень люблю такие супы!
dgenifer
Ответить02.12.2009 18:41
Отличный супчик.Спасибо за рецепт!5
sweta1
Ответить02.12.2009 18:41
тоже люблю такие супчики,5!!!
alyakeyk
Ответить02.12.2009 19:04
Вкусный супчик-555!нежный!
полковнег
Ответить02.12.2009 19:08
картофель то зачем?
katechka
Ответить02.12.2009 19:31
Я б такого супчика сейчас бы съела. И не одну тарелочку. Забрала. Очень аппетитно 5555
eva7
Ответить02.12.2009 19:58
Даже видно, что воздушный, отличный суп!55555
hammi4uga
Ответить02.12.2009 20:30
Спасибо)
Mil@_Mil@
Ответить02.12.2009 20:57
Я бы тоже не отказалась от порции супчика! 555
mama tasi
Ответить02.12.2009 21:12
И мне! 5
lonestar
Ответить02.12.2009 21:21
Обожаю такие супчики-пюре!!!! Да еще с цветной капусткой!!!!!!!5555555
vicus
Ответить13.04.2011 00:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рамэн — традиционное японское блюдо. Разновидность и быстрый рецепт приготовленияГрибы: разнообразие видовБыстрые рецепты молочных кашВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд
Быстрый рецепт соуса-дипа из авокадо с сыром
Майонез с авокадо и винным уксусом
Быстрый рецепт пасты из авокадо
