Воздушный крем суп из цветной капусты
Насладитесь воздушным крем-супом из цветной капусты с картофелем, морковью и сливками. Идеальное сочетание лука порея и плавленого сыра с мускатным орехом.
Продукты
- цветная капуста
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук порей - 1/2 стебля небольшого
- сливки - 100 мл.
- плавленный сыр - 1 шт.
- соль
- мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
сварить в подсоленной воде все овощи до готовности
слить воду в отдельную емкость
спюрировать овощи, добавив 1/2 стакана овощного бульона
влить сливки, размещать, посыпать тертым плавленым сырком
развести до однородной консистенции
посыпать мускатным орехом и перцем
Подавать горячим с французской булкой
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
137 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6404
Понравилось: 137
Автор: hammi4uga
Создан: 02 декабря 2009, 18:29
Дополнительная информация
Комментарии
02 декабря 2009, 18:36
02 декабря 2009, 18:41
02 декабря 2009, 18:41
02 декабря 2009, 19:04
02 декабря 2009, 19:08
02 декабря 2009, 19:31
02 декабря 2009, 19:58
02 декабря 2009, 20:30
02 декабря 2009, 20:57
02 декабря 2009, 21:12
02 декабря 2009, 21:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти