Пицца

• тесто дрожжевое
• густая сметана 30 процент.-Creme fraiche
• итальянские травы
• лосось-Lachs
• помидоры
• паприка
• руккола

замесить тесто

250 молока

полкубика дрожжей-20гр

яйцо

50 маргарина

500 муки

2 ст.л. олив масла, пол чайной ложки соли

дать выстояться.У каждого свои рецепты теста дрожжевого.

Тесто раскатать.Сметану смешать с приправой-травы,обильно смазать корж,посыпоть паприкой,раскладываем кусочки-пластики рыбки ,дать постоять мин 30,затем выпечь при темп.200-220.Украсить листочками рукколы.