Шоколадный кекс от Алевтина

Ингредиенты

сливочное масло — 30 г
шоколад — 30 г( я использовала горький)
яйцо — 1 шт.

сахарная пудра — 3 ч.л.
мука — 5 ч.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растопить сливочное масло с шоколадом в микроволновке в течении 30 секунд..

2. Перемешать до однородной массы. Немного остудить.

3. Вести яйцо, сахарную пудру,муку и разрыхлитель.

4. Перемешать.

5. Готовить в микроволновке в течении 1 мин 30 сек в микроволновке.

6. Осторожно достать кружку.Дать остыть в течении 1 минуты.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я тестирую книгу издательства "Эксмо" " Волшебные кексы в микроволновке". В первый же день, как только я получила книгу,ознакомилась со всеми рецептами. Книга очень красивая, иллюстрирована красивыми фотографиями, все рецепты описаны подробно. Кексы готовятся быстро, за 5 минут, что немаловажно при нехватки времени. такой кекс можно соорудить, когда нежданно нагрянули гости или пришла подруга на чашечку чая. Не успел закипеть чай, а вкусный кекс уже готов.

Мой первый рецепт- "Шоколадный кекс", с него и начинается книга. Кекс получился

очень нежным, с насыщенным вкусом, слегка влажной серединкой. Я заменила молочный шоколад на горький. Продукты перемешивала в чашке.Перед подачей посыпала сахарной пудрой.Нам он очень понравился. Угощайтесь и Вы!