Кунжутное печенье (для зои)

Фото к рецепту: Кунжутное печенье (для зои)

Ингредиенты

  • сливочное масло-60 г.
  • кунжутное семя-160 г.
  • сахар "мистраль"-100 г.
  • ванильный сахар-0,5 ч.л.
  • разрыхлитель-0,5 ч.л.
  • лимонный сок-1 ч.л.
  • соль крупная-2 щепотки.
  • мука-80-90 г.
  • яйцо-1 шт.
  • растительное масло для формы.

Пошаговый рецепт приготовления

Кто любит разного рода ореховое печенье,тому понравится и моё-кунжутное!

Для начала рекомендую обжарить кунжут на сухой сковороде. Только не отходите от плиты и постоянно нужно мешать лопаткой семечки!

Мягкое масло перетираем с сахаром "Мистраль" и ванилью.

Вбиваем яйцо и лимонный сок,снова растираем.

Муку с разрыхлителем и солью просеиваем и вводим постепенно. По рецепту муки нужно 70 г,но печенье тогда сильно растекается,получаются такие плоские лепёшечки,поэтому в следующие партии я добавила ещё муки и печенье приобрело классический вид.

В конце высыпаем в тесто кунжут,слегка остывший.

Смазываем форму и выкладываем тесто на расстоянии с помощью двух ложек.

Выпекала в тефлоновой форме (можно в обычной на смазанном пергаменте) по 15 минут каждую партию при 180*. Моя духовка плохо прожариваем верх,поэтому в процессе переворачивала.

Не удержалась и схрумкала подряд 3 печенюхи-до того они хрустящие и вкусные!

Мы с Зоечкой и нашими мальчиками любим вкусненькое похрустеть-погрызть (не только морковку!),поэтому смело отправляю вазочку с печеньем в её семью,надеюсь,оценится моё хрустящее творчество в честь всех новогодних праздников))) Съедается как семечки))) А это живая открыточка: http://s01.yapfiles.ru/files/759603/e7cdb254149045369e8aaa1bbda6a6d8.swf

Пошаговые фото рецепта

Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 1
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 2
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 3
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 4
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 5
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 6
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 7
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 8
Кунжутное печенье (для зои): фото шаг 9

Дополнительная информация

  http://s01.yapfiles.ru/files/759603/e7cdb254149045369e8aaa1bbda6a6d8.swf 


5.04.5393627546352371.022
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 28

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Сладкие поздравления с Мистраль!

Варианты: Кунжутное печенье (без масла)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
krisenok
16.01.2015 00:04

Какие аппетитные фото и манящие печеньки! Мне точно нельзя такие, а то нахрущу пару лишних килограмм!

Tatjana
16.01.2015 00:08

Вот-вот...сказала и я,отодвигая от себя  тарелочку с печеньем поближе к детям))) no

krisenok
16.01.2015 00:26

Это правильно! Им-то не страшно!

Tatjana
16.01.2015 01:59

Особенно младший-боксёр встаёт на весы с надеждой поравиться))),а я-наоборот))) 

krolya
16.01.2015 00:09

а дааа. похрустеть мы любим Танечка, большое спасибо за подарочек и поздравление

Tatjana
16.01.2015 00:15

 Вот и отлично!!! Обменялись вкусненькими подарочками,Зоечка))) 

Жанна

Обожаю всевозможные орешки и выпечку с ними! 

Tatjana
16.01.2015 02:01

Зоечка не обидится,угощайся,Жанночка)))  

Tamara Shepeleva

И я обожаю такое печенье!

Tatjana
16.01.2015 02:02

Бери скорее,Тамарочка)))) smiley 

Наталья Курникова

Вкусняка)))

Tatjana
16.01.2015 02:04

Наташа,спасибо)))) smiley Исчезает быстро,особенно в нашей семье))) heart

ella_b
16.01.2015 01:42

Отличное печенье!

Tatjana
16.01.2015 02:04

Элла,я рада,что приглянулось печеньице))) 

andreytsibulski

Везёт-же Зое ! ! !

Zzoloto
16.01.2015 11:32

Ох, какое суперкунжутное печенье!!!!!!!!!! Суперрр!!!!!! Прекрасный подарок, Танюша!

strelec148

симпатичные хрустики! думаю кролик оценил по достоинству!!! blush

Света C.

Супер!

ogiway
16.01.2015 17:44

 О- такое и у нас любят! Мои похрустелки тоже тащат-не успеть-токо пеки-и все в рост!blush

sweta1
16.01.2015 17:53

АААААААААААААААААтличное печенье!

Ма17рина

Танечка,замечательное,аппетитное печенье!

Алевтина

Очень понравилось, вкусное, хрустящее, кунжут любим!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты