Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельная тортилья по рецепту Persona

Приготовьте вкусную картофельную тортилью! Вам понадобятся 5 шт. картофеля, 1 головка лука, 5 яиц, оливковое масло, зелень, соль и перец.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук полукольцами.

На жаропрочной сковороде разогрейте оливковое масло. Положите картофель и готовьте на среднем огне,помешивая, в течение 5 минут .

Поверх картофеля выложите лук. Аккуратно перемешивая,жарьте до мягкости овощей.

Яйца посолите, поперчите и взбейте венчиком. Вылейте на сковороду.

Разровняйте.

Поставьте сковороду в духовку ,разогретую до 180С. Готовьте тортилью в течение 15 минут. Затем посыпьте зеленью и подавайте на стол.

Вuen provecho!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6950

Понравилось: 7

Автор: Persona

Создан: 27 октября 2014, 20:36

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Когда в семье мужчина , то его одними салатиками не накормишь. Приходиться готовить более сытное и вкусное блюдо. Например - испанскую "Картофельную тортилью". Картофель обжаренный на оливковом масле - получается очень вкусным. При чем оливковое масло не подгорает как растительное .