Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед")))

Фото к рецепту: Тортилья картофельная...с бужениной  воскресный обед )))

Ингредиенты

  • 1.Картофель 4 средних шт.
  • 2.Буженина 200 гр.
  • 3.Яйца 4 шт.
  • 4.Лук порей 50-70 гр.
  • 5.Зеленый лук 2 средних пера
  • 6.Сыр "Fetaki" 50-70 гр.
  • 7.Сыр "Голландский" 50 гр.
  • 8.Оливковое масло 1 ст.ложка
  • 9.Томат 1 шт.
  • 10.Сметана 2 ст.ложки(50 гр.)
  • 11.Соль,перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото рецепта

1. Набор продуктов.

2. Картофель почистить,помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности минут 10-15,в зависимости от размера картофеля.

3. Форму для запекания смазать оливковым маслом.

4. Полуготовый картофель нарезать на кружочки.

5. Буженину тоже тонко нарезать...

6. Первым слоем в форму выкладываем картофель.

7. На картофель кусочки буженины.

8. Мелко шинкуем перья лука.

9. Посыпаем на буженину)И повторяем так слои,чередуя между собой.Не до краев,сверху формы оставить место!!!

10. В отдельной миске яйца взбить вилкой.

11. Добавить сметану...,перемешать!

12. Нарезать кольцами лук порей.

13. Сыр Фетаки порезать на мелкие квадратики.

14. Голландский сыр натереть на крупной терке.

15. Лук порей,сыр Фетаки и голландский сыр выкладываем в миску к яйцам и аккуратно перемешиваем.Солим,перчим по вкусу.

16. Помидоры мелко режем.

17. Яично-сырно-луковую смесь выливаем в форму для запекания поверх картофеля и буженины.Сверху слой помидорок и запекать при 180 гр. 30-40 минут,ориентир берите на Вашу духовку.

18. Достаем по истечении времени из духовки и нарезаем.Употребляем с удовольствием и со своей семьей)))


5.04.5768320995793771.032
OlesiaLesha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Картофельная тортилья на мой лад


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
08.01.2012 19:56

Даёшь калорийную бомбу! Но тем не менее, как озвучил главныт герой в фильме "Любовь и голуби", " - Раиса Захаровна, я бы сейчас горбушечкой отравился..."

светинька

сытненько, мои мужики б с добавочкой стрескали *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

OlesiaLesha

Вот и я своим мужчинам готовилаO<img src=" />Спасибо:) Юрий согласна что калорийно,но ведь как вкусненько.Иногда ведь хочется чаво то такого.

tati_69_20

Вкусная запеканка! Я не уверена, что здесь все такие уж тонкие-звонкие-прозрачные, учитывая выставляемые рецепты:). Посему - мои комплименты!!!*BRAVO*

alecroy
08.01.2012 20:56

И я бы сейчас сьела... пошла я готовить!*THUMBS UP*

Жени
08.01.2012 21:03

Вкусно-это точно (ведь у нас все-что жирненько,то вкусно), только тортильей я бы не называла такое блюдо-скорее запеканка))) Но кто как зовет)))

ма-ма

Красиво, вкусно! :)

OlesiaLesha

Спасибо девчата:*

natapit
09.01.2012 01:06

это очень вкусно!*THUMBS UP*

sweta1
09.01.2012 01:38

:)Bкусно!

lerkaa
09.01.2012 08:52

меня ьы муж убил, если бы я готовую буженину туда употребила)) а вообще я так делаю из сырых продуктов))все тож самое... вкуснотище!!

byrenka
09.01.2012 09:29

Вкусно и сытно! Для воскресного обеда то что надо!:)

OlesiaLesha

Спасибо Наталья,Светлана@}--}--Lerkaa Вас бы убил,а меня до сих пор благодарит:)Byrenka :*

lil-8888
09.01.2012 12:26

Сытно и вкусно!@}--}--

манюша

Вкусный обед

светлана65

Вкусно очень!*THUMBS UP*@}--}--

chef Ruletka

Олесь, прекрасная утилизация буженины... Сытно у тебя и вкусно! @}--}--

irina-kolyshkova

Какая вкуснятина!!!*BRAVO*@}--}--

OlesiaLesha

Лиля,Маша,Светлана,Натуль,Ириш:*

MissJoker

Сытно и вкусно))) Мой бы муж меня тоже похвалил, любит он все калрийное))):)

OlesiaLesha

Спасибо Натуль за отзыв:)Вот и мой таков же,сам между проим купил.А чаво купил из того и приготовила:)Главное доволен:p

anna1990
11.01.2012 19:31

Хорошее сочетание сыров и буженины, очень вкусно :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...