Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед")))

Фото к рецепту: Тортилья картофельная...с бужениной  воскресный обед )))
Домашняя60 мин.4Простой
107122232

Ингредиенты

  • 1.картофель 4 средних шт.
  • 2.буженина 200 гр.
  • 3.яйца 4 шт.
  • 4.лук порей 50-70 гр.
  • 5.зеленый лук 2 средних пера
  • 6.сыр "fetaki" 50-70 гр.
  • 7.сыр "голландский" 50 гр.
  • 8.оливковое масло 1 ст.ложка
  • 9.томат 1 шт.
  • 10.сметана 2 ст.ложки(50 гр. )
  • 11.соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото рецепта

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 1

1. Набор продуктов.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 2

2. Картофель почистить,помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности минут 10-15,в зависимости от размера картофеля.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 3

3. Форму для запекания смазать оливковым маслом.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 4

4. Полуготовый картофель нарезать на кружочки.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 5

5. Буженину тоже тонко нарезать...

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 6

6. Первым слоем в форму выкладываем картофель.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 7

7. На картофель кусочки буженины.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 8

8. Мелко шинкуем перья лука.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 9

9. Посыпаем на буженину)И повторяем так слои,чередуя между собой.Не до краев,сверху формы оставить место!!!

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 10

10. В отдельной миске яйца взбить вилкой.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 11

11. Добавить сметану...,перемешать!

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 12

12. Нарезать кольцами лук порей.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 13

13. Сыр Фетаки порезать на мелкие квадратики.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 14

14. Голландский сыр натереть на крупной терке.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 15

15. Лук порей,сыр Фетаки и голландский сыр выкладываем в миску к яйцам и аккуратно перемешиваем.Солим,перчим по вкусу.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 16

16. Помидоры мелко режем.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 17

17. Яично-сырно-луковую смесь выливаем в форму для запекания поверх картофеля и буженины.Сверху слой помидорок и запекать при 180 гр. 30-40 минут,ориентир берите на Вашу духовку.

Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед"))): фото шаг 18

18. Достаем по истечении времени из духовки и нарезаем.Употребляем с удовольствием и со своей семьей)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
08.01.2012 19:56

Даёшь калорийную бомбу! Но тем не менее, как озвучил главныт герой в фильме "Любовь и голуби", " - Раиса Захаровна, я бы сейчас горбушечкой отравился..."

светинька

сытненько, мои мужики б с добавочкой стрескали *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

OlesiaLesha

Вот и я своим мужчинам готовилаO<img src=" />Спасибо:) Юрий согласна что калорийно,но ведь как вкусненько.Иногда ведь хочется чаво то такого.

tati_69_20

Вкусная запеканка! Я не уверена, что здесь все такие уж тонкие-звонкие-прозрачные, учитывая выставляемые рецепты:). Посему - мои комплименты!!!*BRAVO*

alecroy
08.01.2012 20:56

И я бы сейчас сьела... пошла я готовить!*THUMBS UP*

Жени
08.01.2012 21:03

Вкусно-это точно (ведь у нас все-что жирненько,то вкусно), только тортильей я бы не называла такое блюдо-скорее запеканка))) Но кто как зовет)))

ма-ма

Красиво, вкусно! :)

OlesiaLesha

Спасибо девчата:*

natapit
09.01.2012 01:06

это очень вкусно!*THUMBS UP*

sweta1
09.01.2012 01:38

:)Bкусно!

lerkaa
09.01.2012 08:52

меня ьы муж убил, если бы я готовую буженину туда употребила)) а вообще я так делаю из сырых продуктов))все тож самое... вкуснотище!!

byrenka
09.01.2012 09:29

Вкусно и сытно! Для воскресного обеда то что надо!:)

OlesiaLesha

Спасибо Наталья,Светлана@}--}--Lerkaa Вас бы убил,а меня до сих пор благодарит:)Byrenka :*

lil-8888
09.01.2012 12:26

Сытно и вкусно!@}--}--

манюша

Вкусный обед

светлана65

Вкусно очень!*THUMBS UP*@}--}--

chef
10.01.2012 01:26

Олесь, прекрасная утилизация буженины... Сытно у тебя и вкусно! @}--}--

irina-kolyshkova

Какая вкуснятина!!!*BRAVO*@}--}--

OlesiaLesha

Лиля,Маша,Светлана,Натуль,Ириш:*

MissJoker

Сытно и вкусно))) Мой бы муж меня тоже похвалил, любит он все калрийное))):)

OlesiaLesha

Спасибо Натуль за отзыв:)Вот и мой таков же,сам между проим купил.А чаво купил из того и приготовила:)Главное доволен:p

anna1990
11.01.2012 19:31

Хорошее сочетание сыров и буженины, очень вкусно :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты