Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог по рецепту Лена72

Испеките вкусный яблочный пирог с кислыми яблоками. Рецепт включает муку, сахар, яйца и сливочное масло. Идеальный десерт для любого случая!

Продукты

яблоки-500-600 г (лучше покислее)
сахар-70 г
масло сливочное-100 г
яйца-2 шт.
разрыхлитель-1 ч.л.
мука-350 г
сметана 30%-250 г
сахар-70 г
масло сливочное-3 г (для формы)

Пошаговый способ приготовления

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.

Добавить яйца,перемешать венчиком.

Далее смешать муку с разрыхлителем и просеять в миску и замесить тесто.

Яблоки вымыть,очистить и удалить сердцевинку,порезать ломтиками.

Форму 24см диаметр,смазать сливочным маслом и выложить в неё 2/3 теста,разровнять.

Далее распределить яблоки.

На яблоки уложить тесто сделанное в виде косичек или как вы умеете.

Выпекать в духовке 180гр. около 30-35минут.

Сметану взбить с сахаром.

ВНИМАНИЕ:Пирог вынуть из духовки и распределить сметану на ГОРЯЧИЙ пирог(Я замешкалась и выкладывала её уже на остывший пирог)

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21120

Понравилось: 33

Автор: Лена72

Создан: 08 сентября 2014, 13:27

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Пирог вкусный,как я уже написала,что я отвлеклась и выкладывала сметану на остывший пирог и она у меня не пропиталась внутрь,а осталась буд-то крем лежать сверху,вкус то не пострадал,но вот мои узоры стало не видно surprise Но у меня была причина очень серьёзная,внук моей соседки разжёг костёр дома под столом,сейчас мы смеёмся всем посёлком,но тогда нам было не смешно,у неё уже шторы загорелись

Угощаю пирогом

Верх я ещё присыпала тёртым шоколадом.

Ленчик, ты у нас героиня-пожарник еще и пирог такой аппетитный приготовила у меня как раз яблочки лежат ждут куда я их пристрою, думала приготовить крамбл, но теперь буду готовить твой пирог

Лена72

08 сентября 2014, 14:04

Ириш,где ты пропадала,я соскучилась уже?

Попробуй,пирог вкусный,правда.

У меня тоже яблок полно,нужно ещё что-то думать,куда их пристроить.

lira_s

08 сентября 2014, 14:12

Я тоже скучаю я уже несколько раз пекла яблочный пирог из манки, и еще со сметанной заливкой, теперь твой приготовлю

krolya

08 сентября 2014, 14:17

главное дом спасли, а пирог- вкусный, видно же

Kretsu

08 сентября 2014, 14:18

Ой, а я не дочитала сразу доп.инфо, удивляюсь - что за пожар? Вот это стресс! Хорошо, что все обошлось!

strelec148

08 сентября 2014, 14:32

очень аппетитный пирожок, Лен! Угощай!

Лена72

08 сентября 2014, 14:33

Точно, Зоя!

Лена72

08 сентября 2014, 14:34

Оксаночка, забирай с главной любой кусочек

byrenka

08 сентября 2014, 14:44

Яблочные пироги - моя самая большая слабость!!!! Спасибо, Леночка! Забрала!!!!

Лена72

08 сентября 2014, 14:46

Танюш, спасибо, они ж самые вкусные, яблочные то!

natasha76-07

08 сентября 2014, 15:47

Замечательный ароматный пирог!

манюша

08 сентября 2014, 16:51

Лен, так ты не отрываясь от кухни краткосрочные курсы пожарных осваивала на практике? Пирог вкуснейший. Как я их люблю!

Лена72

08 сентября 2014, 16:57

Мне пришлось осваивать эти курсы)))

sweta1

08 сентября 2014, 17:26

очень люблю яблочные пироги.....
очень боюсь пожаров,
если-только шторы,то ладно....лекцию парнишке,однако, надо бы прочесть...
Леночка,отпилишь кусочек?!

Selena

08 сентября 2014, 17:33

Ленкааа, надо было на пожар с пирогом бежать, заодно и сметана бы впиталась!!

пирог - шикарный! Как много у тебя рецептов утилизации яблок!

Лена72

08 сентября 2014, 17:36

Светуля, Ленок, спасибо и опилю и отрежу, только приезжайте!

Persona

08 сентября 2014, 18:41

Хорошо вы там живете ))) грибы,орехи, пироги жуете )))

Лена72

08 сентября 2014, 18:42