Пирог с клубникой по рецепту Shehowa
Насладитесь пирогом с клубникой! Восхитительная начинка из клубники и творога, на основе песочного теста с орехами. Попробуйте настоящий кулинарный шедевр!
Продукты
- клубника - 200 г
- творог - 125 г
- молоко - 50 мл
- масло сливочное (растопить) - 100 г
- сахар - 150 г
- печенье (ореховое или песочное или амареттини) - 75 г
- мука пшеничная - 300 г
- разрыхлитель теста - 10 г
- яйцо куриное - 3 шт
Пошаговый способ приготовления
Клубнику порезать на кусочки.
В миске смешать муку, разрыхлитель и сахар.
Добавить яйца.
Молоко и растопленное сливочное масло. Размешать, чтобы сухие ингредиенты смешались с мокрыми, ни чего взбивать не надо!
Добавить творог.
Печенье можно брать любое, у меня было юбилейное, его надо поломать на кусочки (положить в пакет и постучать скалкой). Добавить в тесто.
Размешать не больше 1-2 минуты, тесто получается густое.
Аккуратно вмешать клубнику.
Я выпекала в круглой форме с трубой, подойдет форма диаметром см 22 или любая другая. Ее надо смазать маслом и обсыпать мукой.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно минут 55, ориентируйтесь по своей духовке, вам может понадобиться больше или меньше времени.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 августа 2014, 21:53
23 августа 2014, 22:13
23 августа 2014, 22:23
Творожная выпечка, да еще с клубникой - класс!
24 августа 2014, 17:36
Женечка, очень рада тебя видеть, да ещё с таким рецептиком
24 августа 2014, 18:33
Спасибо, Зоечка, лето, потом на работу вышла. Теперь буду показываться почаще.
24 августа 2014, 21:42
Женя, отличный пирог! Фото очень красивые!
24 августа 2014, 22:33
а то мы уже соскучились по твоим рецептикам
25 августа 2014, 00:24
Прекрасный пирог!Люблю такие рецепты,к чаю супер!Интересный вариант с творогом и печеньем!
25 августа 2014, 09:48
Какие люди! Женечка- с возвращением-да таким удачным!!!!!!Отличный пирог и очень интересная технология! Опробую непременно!
26 августа 2014, 18:29
07 сентября 2014, 20:43
Мне понравился ...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти