Пышный пирог на кефире с клубникой
Насладитесь пышным пирогом на кефире с клубникой! Простой рецепт с мукой, яйцами, сахаром и маслом. Идеальный десерт для всех любителей сладкого!
Продукты
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1/4 ч.л.
- яйцо - 3
- сахар - 150 г
- ванильный сахар - 0.5 пакетика
- сливочное масло - 100 г
- растительное масло - 100 мл
- кефир - 225 мл
- клубника - 100 г
- крахмал - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать.
В отдельную миску вбиваем яйца.
Добавляем соль и взбиваем миксером в течение 1 минуты.
Небольшими частями добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером 5 минут.
Добавляем мягкое сливочное масло и на низкой скорости миксера перемешиваем.
Добавляем растительное масло и перемешиваем миксером.
Далее добавляем кефир комнатной температуры и также перемешиваем до однородности.
Небольшими частями добавляем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем ложкой или миксером на низкой скорости.
Клубнику очистить, помыть, высушить и обвалять в крахмале.
Формы для выпечки застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Тесто выливаем в форму, сверху выкладываем клубнику.
Выпекаем пирог на кефире при температуре 180 градусов около 45 - 50 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 9
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14670
Понравилось: 17
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 25 июня 2021, 15:00
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти