Пышный пирог на кефире с клубникой
Насладитесь пышным пирогом на кефире с клубникой! Простой рецепт с мукой, яйцами, сахаром и маслом. Идеальный десерт для всех любителей сладкого!
Продукты
- 300 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 0,5 пакетика ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 100 мл растительного масла
- 225 мл кефира
- 100 г клубники
- 1 ч.л. крахмала
Пошаговый способ приготовления
В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать.
В отдельную миску вбиваем яйца.
Добавляем соль и взбиваем миксером в течение 1 минуты.
Небольшими частями добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером 5 минут.
Добавляем мягкое сливочное масло и на низкой скорости миксера перемешиваем.
Добавляем растительное масло и перемешиваем миксером.
Далее добавляем кефир комнатной температуры и также перемешиваем до однородности.
Небольшими частями добавляем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем ложкой или миксером на низкой скорости.
Клубнику очистить, помыть, высушить и обвалять в крахмале.
Формы для выпечки застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Тесто выливаем в форму, сверху выкладываем клубнику.
Выпекаем пирог на кефире при температуре 180 градусов около 45 - 50 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 9
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14570
Понравилось: 17
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 25 июня 2021, 15:00
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти