Дрожжевой пирог с клубникой
Ингредиенты
- для теста:
- 25 гр. сливочного масла
- 125 мл. молока
- 1,75 ч.л. сухих дрожжей
- 50 гр. сахара,
- 250 гр. муки
- щепотка соли
- 1 яйцо (желток)
- для штрейзеля:
- 125 гр. сливочного масла
- 250 гр. муки
- 100 гр. сахара
- 1 щепотка соли
- разрыхлитель на кончике ножа
- 1 яйцо (желток)
- 30 гр. кукурузных хлопьев
- 500 гр. клубники
- 1 ст.ложка крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото рецепта

1. Для теста: нагреть молоко, растопить в нём сливочное масло. Просеять муку, добавить сахар, соль, дрожжи, молоко и добавить желток. Вымесить гладкое тесто. Накрыть и оставить в тёплом месте до увеличения объёма вдвое.

2. Для штрейзеля: растопить масло, остудить до комнатной температуры. Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Дополнительная информация
Очень вкусный пирог с клубничной начинкой и штрейзелем! Мягкий и пушистый, в меру сладкий, и очень ароматный!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить01.06.2013 12:47
Так и просится к чаю!!!



antea
Ответить01.06.2013 15:49
Отличный пирог!
манюша
Ответить01.06.2013 18:40
Отлично!

nonna pina
Ответить01.06.2013 22:52
Красочный, сочный, вкусный, нежный, хрустящий - захотелось кусочек !!!









natasha76-07
Ответить01.06.2013 23:18
Замечательный пирог!





ботакоз
Ответить02.06.2013 09:18



dik723
Ответить02.06.2013 19:50
Ой какой пирог аппетитный на фото! Ща бы его с чем нибудь холодненьким.
Потому как чай,я пас до зимы.


bu inna
Ответить02.06.2013 22:52
Отличный пирог, очень красивый 





Наташа
Ответить04.06.2013 12:24
послушайте музыку Андрея Ковалёва)) вам очень понравиться)))
ogiway
Ответить04.06.2013 15:34




Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Не только пюре и фри: оригинальные блюда из картошкиДенис КимГармоничные пары: как сочетаются мясо и фрукты-ягодыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты


