Быстрый пирог с клубникой по рецепту Marilesya
Приготовьте быстрый пирог с клубникой из муки, яиц, сахара, растопленного масла и ванильного сахара. Нежный вкус и аромат, не пропустите!
Продукты
- мука - 320 г
- яйцо - 4
- сахар - 200-220 г
- масло - 100 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- сметана 20% - 150 г
- соль
- клубника - 350-450 г
Пошаговый способ приготовления
Взбиваем яйца с сахаром,щепоткой соли и ванильным сахаром, вначале слегка взбить яйца, потом тонкой струйкой всыпаем сахар, взбиваем миксером на высокой скорости.
Масса должна быть светлой, пышной и увеличиться примерно в 3-4 раза.
Добавить сметану и тёплое растопленное масло.
Всыпаем муку, предварительно смешанную с разрыхлителем.
Перемешиваем миксером на низких оборотах, недолго, чтобы тесто не затянулось.
Дно формы (30*19см) выстилаем пергаментом.
Выкладываем тесто, сверху ягоды.
Ягоды предварительно промыть и хорошо просушить.
По желанию присыпаем миндальными лепестками.
Выпекаем 45-50 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Готовность определяем деревянной палочкой, при прокалывании не должно быть следов сырого теста.
Посыпаем верх сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти