Пирог из быстрого теста с апельсином и клубникой

Фото к рецепту: Пирог из быстрого теста с апельсином и клубникой

Ингредиенты

  • ТЕСТО :
  • маргарин 250 гр.
  • кефир 200 мл.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 200 мл.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 0,5 ст.л.
  • мука сколько возьмет
  • НАЧИНКА :
  • клубника 200 гр.
  • апельсин 1 шт. большой
  • сок фруктовый 200 мл.,у меня яблочный
  • желатин быстрого приготовления 0,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин перетереть с мукой ( где-то 600 мл ) в крошку.

Яйцо взбить вилкой,добавить сахар.

Соду добавить к кефиру,дать погаситса,добавить соль.

Соиденить эти три массы и замесить мягкое тесто.Если тесто мокрое и липнет к рукам,досипать муку,пока тесто не станет еластичным.

Убрать на 30 мин в морозилку.

Форму смазывать ненадо,тесто поставить в форму и руками роспределить по всей поверхности,делая небольшие бортики.

Дно немного проколоть вилкой.

Выпекать в духовке при 180 - 200 гр. до румяности и приятного аромата,где-то 30 - 40 мин.

Дать остыть.

Сверху выкласть порезаный на кубики апельсин и порезаную клубнику.

ЖЕЛЕ :

Сок подогреть ,добавить желатин,мешать до полного розчинения.Остудить.

Залить фрукты.Поставить в холодильник для застивания.Хранить в холодильнике.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо фери, за рецепт теста.Мне очень понравилось,и работать и кушать.Из этой порции получаетса два таких пирога,так что можете уменьшить её вдвое.Вторую часть теста я просто испекла и пропитала фруктовым сиропом.Можна делать и не сладкие пироги,тогда сахара только 1 ст.л.,начинка любая.А также и закрытые пироги. Форма у меня 32 * 23 см.

5.04.6522092798170151.068
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог из быстрого теста


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lapiata
30.06.2009 05:27

Ну красотища, слов нет, здорово! 555555

кыш
30.06.2009 05:30

Очень красивый и вкусный пирог, и тесто, одно из моих любимых!

natapit
30.06.2009 05:32

замечательный пирог!555!аппетитно.очень!

т@тьяна

вкусняшка :)

sister_chaos

super!

варуник

Очень люблю кефирное тесто! Сочетание апельсина и клубники удачное,на мой взгляд!

шуш
30.06.2009 06:33

Машенька,замечательный рецепт!!!Вкусно,пышно,быстро и красиво!!!! 5+5+5+5+5+

chef Ruletka

Вкуснятинка! 55555+

vicus
30.06.2009 08:14

Интересная начинка из того, что было, но кажется очень удачной. Тесто на кефире и мне нравится.

vicus
30.06.2009 08:15

Интересная начинка из того, что было, но кажется очень удачной. Тесто на кефире и мне нравится.

smooothcat

просто супер!!!5!

selenav
30.06.2009 12:07

Молодец!!! 555

margaleta

Прекрасная выпечка! 5!!!

linaleo
30.06.2009 12:44

Хороший пирожок,555!!!

irisecka
30.06.2009 14:20

До чего ж вкусно и красиво!!! 5

puellula
30.06.2009 14:25

Классный пирожок! 5++++

bart
30.06.2009 14:30

Я тоже с особой симпатией отношусь в тесту на кефире. 5+

fialka1
30.06.2009 14:31

Вкусно и красиво!:)

irusya.by

красиво))) а вот вкусно - не знаю, высылайте - попробуем))))) скажем))))))

ната777

Чудо пирожок. Фото отличные. Так вкусно, представляю. Спасибо за рецепт. Обязательно испеку.5.

druzhina
30.06.2009 14:55

КРА-СО-ТА!!!555

fcb111
30.06.2009 14:59

Отличный летний вариант! :) А какой пушистый пирог!!! :) 5555555555

рафаэлла

И тесто интересное, и начинка!

fraut
30.06.2009 15:32

5!!!!!

johnny
30.06.2009 16:02

Очень красивый пирог! Как жаль, что у меня не получается работать с желатином...

utro8
30.06.2009 19:00

КРАСИВООООООООООО!!!!!АРОМАТНО!!!!!!!!!АППЕТИТНО!!!!!5555555555555555555555555

wolga6
30.06.2009 20:11

Машуль - полуночница! такую вкусноту печешь....

poloina2007

А х лето,лето ммммммммммммм вкуснятина!!!!!!!!!!!! держи 555555

gfh123gfh123

Красота!!555

Inna_2107

Очень интересное сочетание фруктов!555

irina-kolyshkova

МАШУНЬ!!!КАКАЯ КРАСОТА!!!55555555555555555

nikachka
15.07.2009 01:51

отлично!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...