Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мраморный пирог с клубникой

Мраморный пирог с клубникой: нежное тесто на кефире, яйца и пудинг, дополненное ягодами. Идеальный десерт для любого праздника! Рецепт прост и вкусен.

Продукты

тесто:
яйцо куриное - 4 шт.
кефир (240 мл ) - 1 стак.
масло растительное - 1/2 стак.
мука пшеничная - 360 г
сахар - 3/4 стак.
пудинг ванильный (по 40 г) - 2 пач.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
какао-порошок (в темное тесто) - 2 ст.л.
………………………………………………….
дополнительно:
клубника - 500 г
масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю приготовить простой пирог с клубникой. Нужно соединить в разных мисках жидкие и сухие ингредиенты, а потом их смешать. Такой пирог можно приготовить и с другими ягодами или фруктами. Рецепт найден на страницах польского кулинарного блога.

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

10 шт.

1. В миске соединяю яйца, кефир, растительное масло.

2. Взбиваю ингредиенты с помощью миксера.

3. В другую миску просеиваю муку вместе с разрыхлителем, содой и ванильным пудингом, добавляю сахар, перемешиваю сухую смесь.

4. Соединяю жидкие и сухие ингредиенты, взбиваю миксером до исчезновения сухих комочков.

5. Для выпечки этого пирога я использую прямоугольную форму размером 23*30 см. Форму смазываю растительным маслом. Выливаю в форму половину теста, с помощью ложки распределяю тесто по всему дну.