Ингредиенты

  • куриная грудка 500 гр. !
  • спаржа свежая 400 гр. !
  • лук репчатый 200 гр. !
  • морковь 200 гр. !
  • перец сладкий 150 гр. !
  • сельдерей 100 гр. !
  • молодой горошек 200 гр. !
  • помидор 300 гр. !
  • растительное масло 4 ст.л. !
  • соевый соус 50 мл.!
  • куриный бульон 100 мл.!
  • сок лимона 2 ст.л. !
  • кукурузный крахмал 1 ст.л. !
  • молодой чеснок 8 - 10 стебельков!
  • китайская 5 специй 1/4 ч.л. (фенхель, онис, чёрный перец, корица, гвоздика)!
  • кинза зелёная 1/2 пучка!
  • рис белый!

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем тонко куриную грудку, толщиной примерно 5мм., крупно режем все овощи!

Прогреваем вок с растительным маслом и обжариваем курицу 3 - 4 минуты!

Снимаем курицу и обжариваем в воке помешивая овощи, примерно 6 - 8 минут!

Смешиваем: Соевый соус, куриный бульон, сок лимона, кукурузный крахмал, мелко порезанный молодой чеснок и китайскую 5 специй!

За-тем возвращаем курицу в вок и наливаем заранее приготовленный соус!

Постоянно мешаем овощи, как начнёт соус загустевать, сразу снимаем вок с огня!

Перемешиваем содержимое вока с рубленной кинзой, прежде чем подавать на стол, даём минут 5 - 10 постоять!

Подаём овощи на стол с отварным рисом, надеюсь нет смысла писать как отварить рис!

Спасибо за понимание, приятного вам аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

" курица с овощами и рисом ": фото шаг 1" курица с овощами и рисом ": фото шаг 2" курица с овощами и рисом ": фото шаг 3" курица с овощами и рисом ": фото шаг 4" курица с овощами и рисом ": фото шаг 5" курица с овощами и рисом ": фото шаг 6" курица с овощами и рисом ": фото шаг 7" курица с овощами и рисом ": фото шаг 8" курица с овощами и рисом ": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

LVI
10.07.2014 09:11
Ответить

Стир-фрай из курицы!Объедение!Очень вкусно!

bratyury
10.07.2014 09:48
Ответить

Отлично сработано, Андрей! 

 

Tamara Shepeleva
10.07.2014 09:54
Ответить

ммммм, вкусно то как!

Лена72
10.07.2014 11:21
Ответить

Очень вкусно!

манюша
10.07.2014 12:03
Ответить

О, мы с тобой по курице специализируемся!sadВкусно и сытно, Андрюша!
 

mellorn
10.07.2014 13:22
Ответить

Очень вкусно!

olga
10.07.2014 14:32
Ответить

Как всегда вкусно, аппетитно  и красиво!!!

strelec148
10.07.2014 15:59
Ответить

молодой горошек...обожаю!

krolya
10.07.2014 16:06
Ответить

курочка, да с овощами

dobry_doktor
10.07.2014 20:41
Ответить

Оооо, спаржа, молодой горошек, грудка.... ХОЧУНЕМОГУ!!!!

ма-ма
10.07.2014 20:45
Ответить

Андрей, замечательно приготовлено! :)

pinkflamingo1962
10.07.2014 21:05
Ответить

Очень вкусно! Столько много овощей-такое мы любим! А рис? Ты прав-думаю тоже,что все знают как его отварить!

Olga
11.07.2014 00:25
Ответить

Моя мечта .. Купить сковороду ВОК ..  Очень вкусно .. 

Диана
12.07.2014 20:32
Ответить

Замечательный гарнир к рису. Аппетитно.

Tatjana
14.07.2014 01:23
Ответить

Вкусное трёхэтажное блюдо,Андрей! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели