Курочка ароматная
Приготовьте ароматную курочку с куриным филе, репчатым луком и чесноком, добавив оливковое масло и кокосовое молоко. Не забудьте про специи!
Продукты
- куриное филе - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- кокосовое молоко - 200 мл
- соль
- перец
- кориандр
- сухие ароматные травы
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе, отбить, посолить, добавить специи, оставить на 10 мин для просаливания. На сковороде с оливковым маслом обжарить мелко рубленный чеснок, на чеснок положить куриное филе и поджарить 5 мин, затем филе перевернуть, сверху засыпать луком и тушить под крышкой 10 мин. Кокосовое молоко развести с водой в соотношении 1:2, залить филе, добавить ароматные травы, тушить еще 10 мин, в конце добавить зелень укропа.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Т к с приготовления предыдущего своего блюда( суп из морепродуктов на кокосом молоке) осталось кокосовое молоко, я побродила по просторам интернета и нашла множество рецептов с этим продуктом. Наиболее понравившийся, решила приготовить. Не пожалела, курочка получилась очень нежной, сочной, ароматной!!