Ароматная курочка
Ингредиенты
- курица(1.5 кг.)
- для маринада:
- 4зубчика чеснока,пропущенных через пресс
- цедра 1-го лимона
- 1.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. толчёного чёрного перца
- 2лавровых листа
- 4 ст.л. винного белого уксуса
- 4 ст.л. соевого соуса.
Пошаговый рецепт приготовления
Каждый день,как и у многих,у меня возникает вопрос,что сегодня приготовить.После вчерашней поездки по магазинам,холодильник ломился от продуктов.От этого определится с блюдом стало ещё труднее.Я взяла свою записную книжечку и листая её,набрела на маринад для курицы.Даже не помню,откуда я его списала,но то что не делала-это точно.Как раз вчера я купила молоденькую,домашнюю курочку и решила воспользоваться рецептиком.
Курочку я помыла,обсушила бумажным полотенцем,порезала на небольшие кусочки,сняла с них кожу(в семье идёт борьба с лишнем весом).
Смешала все составляющие маринада в миске,уложила туда курочку,перемешала и отправила на лоджию(в холодильнике места не было)на 4 часа.
Поставила разогревать духовку на программу Гриль.Когда духовка разогрелась,уложила на решотку кусочки курицы,сбрызнула их оливковым маслом и готовила 15мин.
Получилось вкусно.
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Выглядит потрясающе!!! 5!!!
Ах, как жалко кожицу! Я от нее все равно не могу отказаться.
Молодец! Всегда мучаюсь готовя курицу. Надоело уже ВСЕ. И специи и маринады. А вот Ваш маринад еще один повод куряндию заделать. Дети ее очень любят. Сегодня делала крылышки, а вот завтра сделаю Вашу курицу. Пять.
Чудесная курочка! Жаль оценку повысить не удалось. 
(видно вегетарианец какой-то попался 
)
