Ингредиенты

  • курица(1.5 кг.)
  • для маринада:
  • 4зубчика чеснока,пропущенных через пресс
  • цедра 1-го лимона
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. толчёного чёрного перца
  • 2лавровых листа
  • 4 ст.л. винного белого уксуса
  • 4 ст.л. соевого соуса.

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый день,как и у многих,у меня возникает вопрос,что сегодня приготовить.После вчерашней поездки по магазинам,холодильник ломился от продуктов.От этого определится с блюдом стало ещё труднее.Я взяла свою записную книжечку и листая её,набрела на маринад для курицы.Даже не помню,откуда я его списала,но то что не делала-это точно.Как раз вчера я купила молоденькую,домашнюю курочку и решила воспользоваться рецептиком.

Курочку я помыла,обсушила бумажным полотенцем,порезала на небольшие кусочки,сняла с них кожу(в семье идёт борьба с лишнем весом).

Смешала все составляющие маринада в миске,уложила туда курочку,перемешала и отправила на лоджию(в холодильнике места не было)на 4 часа.

Поставила разогревать духовку на программу Гриль.Когда духовка разогрелась,уложила на решотку кусочки курицы,сбрызнула их оливковым маслом и готовила 15мин.

Получилось вкусно.

Дополнительная информация

Думаю,что такая курочка будет ещё вкуснее,приготовленная на костре.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pyatac
16.01.2008 18:12
Ответить
какая красавица...%)
мама макса
16.01.2008 18:15
Ответить
Выглядит потрясающе!!! 5!!!
f-1111
16.01.2008 18:20
Ответить
5+ Маринад что надо!
olgas08011973
16.01.2008 18:21
Ответить
Ах, как жалко кожицу! Я от нее все равно не могу отказаться.
marishap78
16.01.2008 18:23
Ответить
Молодец! Всегда мучаюсь готовя курицу. Надоело уже ВСЕ. И специи и маринады. А вот Ваш маринад еще один повод куряндию заделать. Дети ее очень любят. Сегодня делала крылышки, а вот завтра сделаю Вашу курицу. Пять.
star
16.01.2008 18:41
Ответить
И наша семья борется с лишним весом! Обязательно попробуем! 5!
аниken
16.01.2008 18:49
Ответить
Да... чувствую я, что и у нашей семьи скоро начнётся борьба с лишним весом.
g.anna70
16.01.2008 19:11
Ответить
Мда, маринадик не дурен, быстро забираю себе, спасибо, 555
skoslik
16.01.2008 19:24
Ответить
Курочка очень аппетитно выглядит, а маринад - душевный!5!
bigi
16.01.2008 19:33
Ответить
Спасибо всем!:)
alisha
16.01.2008 19:49
Ответить
да ,надо попробовать сделать и так!все равно курицу все мы иногда готовим.разнообразие еще никому не вредило :)
natalina
17.01.2008 01:23
Ответить
вкусно! 5!
мила жданова
28.01.2008 15:31
Ответить
Чудесная курочка! Жаль оценку повысить не удалось. :( (видно вегетарианец какой-то попался :) )
marusja
14.02.2008 00:04
Ответить
Супер! Классный рецепт!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели