Ароматная курочка с зеленью, шафраном и кедровыми орешками

Фото к рецепту: Ароматная курочка с зеленью, шафраном и кедровыми орешками
ДомашняяПростой
37412431

Ингредиенты

  • филе курицы
  • кедровые орехи
  • 3-4 зубка чеснока
  • пол ст. сухарей
  • зелень любая (у меня кинза)
  • несколько рыльцев шафрана
  • пол ст. белого вина
  • 1 луковица
  • пол ст. бульона
  • соль
  • перец, тимьян, лавровый лист
  • 2 желтка
  • 1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Орешки обжарить вместе с сухарями, оставив немного орехов для украшения. Сложить в процессор орехи с сухарями, зелень, чеснок, замоченный шафран в ложке воды и пробить до однородной массы.

Лук обжарить, добавить кусочки курицы, обжарить, влить вино, немного потушить, добавить чесночно-орехово-зеленую массу, бульон и оставить томиться на огне до готовности.

Желтки смешать с лимонным соком, вылить на мясо, перемешать и снять с огня.

Подавать горячим, посыпав орешками и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Ароматная курочка с зеленью, шафраном и кедровыми орешками: фото шаг 1
Ароматная курочка с зеленью, шафраном и кедровыми орешками: фото шаг 2
Ароматная курочка с зеленью, шафраном и кедровыми орешками: фото шаг 3
Ароматная курочка с зеленью, шафраном и кедровыми орешками: фото шаг 4
Ароматная курочка с зеленью, шафраном и кедровыми орешками: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алёна

вкусно, 555555555

ната777

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5. Забрала в копилку.

koshka_1983

курочка с шафраном и кедровыми орешками это очень вкусно!5!

moonstar
12.07.2010 19:23

Шафран! Настоящий! Мечта! У нас ни за что ,ни где не найдешь!!!!!:'( Могу только представить как вкусно!*THUMBS UP*

moonstar
12.07.2010 19:20

Шафран! Настоящий! Мечта! У нас ни за что ,ни где не найдешь!!!!!:'( Могу только представить как вкусно!*THUMBS UP*

tanya_saharova

Как вкусно и ароматно! Попробую. *THUMBS UP*

duduka.markedonskaja

%) В такую жару готовить горячее это подвиг! 555

irisli
12.07.2010 21:11

Аня, принимаешь холодный душ, не вытираясь, включаешь кондиционер, направляешь на морду вентилятор,и ешь, наслаждаясь!:)

duduka.markedonskaja

%) Не, под кондишиным весь день на работе, дома уже нет сил дышать таким воздухом. Лучше временно перейду на овощные салатики и мороженное. ;)

ирусик-88

МММММ какое гурманство,очень понравился рецепт 555+++

lianaaa
12.07.2010 22:25

Чеснок...кинза...орехи ммммм ну и вкуснота*BRAVO*

pesto9
12.07.2010 23:47

5!@}--}--

naumovec
12.07.2010 23:53

Вкусно, очень!

Nathalya
13.07.2010 00:05

*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Ирис,как ароматно!!!@}--}--

oulga
13.07.2010 00:25

Очень нежное ароматное мяско! 55555!!!!!

mellorn
13.07.2010 00:39

Вкусненько! 555

mama tasi

Кинзу очень люблю.. а вот рыльца эти мне не попадались :) Вкусная курочка, вернее её грудь! 555

andreytsibulski

*THUMBS UP*Аппетитная курочка,5!!!

natapit
13.07.2010 03:38

соус - песня!!!*THUMBS UP*

svlux
13.07.2010 05:04

Otlichno!!!!!!555555+++++%)

chef
13.07.2010 05:39

Ирис, как ароматно и соблазнительно в рецепте Интересный соус @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты