Быстрый пирог по рецепту Olga
Приготовьте быстрый пирог из теста с прессованными дрожжами, маргарином и начинкой на любой вкус: сладкой или мясной. Рецепт простой и вкусный!
Пошаговый способ приготовления
В подходящей емкости столовой ложкой растираем дрожжи с сахаром до образования коричневой жидкости.
Добавляем воду, перемешиваем, затем немного взбитые яйца и предварительно растопленный маргарин (не горячий), соль, и в самом конце всыпать муку и замесить не крутое тесто, но чтоб к рукам не приставало.
Сразу же разделить тесто на две части, одна побольше (это будет низ пирога) и одну поменьше (это верх пирога).
В смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой форму выкладываем раскатанное тесто (нижнюю часть), затем любую начинку (ее необходимо немного подогреть чтоб была теплой, но не горячей) и сверху накрываем раскатанным верхом, защимляем по краям и ставим в теплое место подходить, примерно на 20-30 мин. Перед отправкой в духовку проделать ножом дырочки чтоб пирог не лопнул и выпекать при 180 градусах до румяности примерно 30-40 мин. (в зависимости от печки). После выпечки можно верх пирога смазать сливочным маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот рецепт очень прост и быстр, он остался мне от моей бабушки, он мне нравится тем что не нужно ставить опару или ждать пока подойдет один или два раза тесто, рецепт очень универселен и подходит как для сладкого так и для не сладкого пирога)
Комментарии
11 декабря 2013, 15:44
11 декабря 2013, 16:51
Бабушки плохого не посоветуют! Я сейчас жалею, что не записала вовремя много хороших бабушкиных рецептов.
11 декабря 2013, 19:08
А мне бабушка все записывала в кулинарную книгу, она мечтала чтоб я увлеклась кухней,...увы каюсь при ее жизни кухня меня интересовала в последнюю очередь, а сейчас когда я сама мама и у меня семья эта кулинарная книга самое лучшее что могла оставить бабушка для меня)
11 декабря 2013, 19:10
А мне бабушка все записывала в кулинарную книгу, она мечтала чтоб я увлеклась кухней,...увы каюсь при ее жизни кухня меня интересовала в последнюю очередь, а сейчас когда я сама мама и у меня семья эта кулинарная книга самое лучшее что могла оставить бабушка для меня)
11 декабря 2013, 22:56
отличный пирог!
12 декабря 2013, 12:56
какой пышный получился!
12 декабря 2013, 13:45
Повезло , Вам , бабушки рецепты - это кладезь !!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти