Быстрый хлебный или ленивый пирог
Попробуйте быстрый хлебный "ленивый" пирог с начинкой из филе курицы, лука и болгарского перца. Легкий рецепт с сыром, сметаной и специями!
Продукты
- багет - 250 г
- яйца - 3 шт.
- мука - 30 г
- сметана - 200 г
- сыр - 150 г
- соль, специи .
- начинка:
- филе курицы - 1 шт. (350 г),
- лук - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- соль, специи - ,
- растительное масло для жарки - 1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Очень быстрый пирог без хлопот! Хрустящий сверху, мягкий внутри. Вкусный и сытный. Подходит, как вариант, для быстрого завтрака или ужина. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Делаем начинку. Куриное филе режем мелкими кусочками, лук и перец нарезаем кубиками. Далее всё это обжариваем на растительном масле. Добавляем специи и солим. Даём начинке остыть.
Готовим заливку. Смешиваем яйца, соль, сметану, муку, сольи специи по вкусу.
Дно и стенки формы( у меня d=24 см) смазываем маслом и выкладываем туда кусочки багета, пустоты тоже заполняем маленькими кусочками. Сверху посыпаем половиной тёртого сыра. Наливаем немного заливки. Распределяем начинку и снова наливаем заливку. Сверху опять выкладываем багетом, прижимаем, выливаем заливку и посыпаем сыром.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
Даем остыть. Режем пирог на порционные кусочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 84723
Понравилось: 19
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 26 августа 2017, 10:35
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти