Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Отбивная из свинины по рецепту Алиса

Вкусная отбивная из свинины, приготовленная с оливковым маслом, солью и специями. Идеальное блюдо для настоящих гурманов! Попробуйте наш рецепт!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Наливаем на сковороду оливковое масло.

Кладем куски свинины (предварительно посоленные и перченые, а также порезанные и отбитые) на разогретое масло.

Переворачиваем через 15 минут.

После переворачивать по мере надобности, чтобы со всех сторон появилась золотистая корочка.

Отбивная из свинины готова!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10739

Понравилось: 18

Автор: Алиса

Создан: 02 октября 2013, 19:26

Каталоги: Вторые блюда Жаркое Жаркое из свинины

Аппетитное, румяное мяско, вот только в прошлом оливкового масла не встречала максимум подсолнечное, разлитое половником из алюминиевых бидонов в принесённую из дому бутылку

Марина

02 октября 2013, 20:34

Вот только хотела написать насчет масла, ну вообщем полностью согласна с Екатериной.

Марина

02 октября 2013, 21:41

Вот именно в пищеторге и однажды, а для обыкновенных масс? Хотя у меня мама работала в 4 Управлении и зимой на Новый год у нас были и свежие помидоры и клубника, и другие для того времени необыкновенные продукты, но про оливковое масло я не слышала! Подсолнечное и только подсолнечное, в магазине я его покупала в основном в розлив в бутылках. Неадаптированный к Прошлому рецепт.

irina-kolyshkova

02 октября 2013, 22:13

Все гениальное--просто!!! Удачи!!!

svetluha

03 октября 2013, 03:23

А я так поняла, что на ингредиенты условия дуэлей не распространяются Там вообще о Рококо говорилось Нельзя использовать, к примеру, мясорубки (механизмы), которые, естественно, водились в советское время. Так что, по-моему, все ок Алиса, удачи!

larochka

03 октября 2013, 09:25

Согласна с Светой, масло то оливковое было, пускай мы о нем не чего не знали, зато многие из наших подтверждают " Было". Удачи Алиса.

Лена72

03 октября 2013, 13:20

Что напали то на рецепт,про продукты в дуэлях ничего не говорилось,читайте внимательно условия Марина,а вы не хотите принять участие как раз пассерование свободно,а то все разговоры одни,а? Алиса,молодец,хороший рецепт!

Ylaka (Юля)

03 октября 2013, 16:52

Продукты не оговаривались в дуэли. У всех было прошлое разное. Например, в Испании в прошлом масла этого небось завались было! Мы же не ограничивамся только определенным периодом советской истории . Тем более что с учетом возраста Алисы, у нее в прошлом запросто могло быть оливковое масло!Так что все хорошо, Алиса!

Кудесница

03 октября 2013, 18:24

Алисонька, очень вкусно и быстро!!! Удачи, тебе!!!

Алиса

03 октября 2013, 18:42

Ой,Спасибо всем огромное,девочки!!Хорошо что можно,а то я прочитала несколько коментариев и испугалась,слава богу что все хорошо))Спасибо всем!!!!!

Марина

03 октября 2013, 21:42

Леночка, вот Вы пишите, что "хороший" рецепт, рецепт по моему мнению банальнейший. Я бы такой постеснялась выставить. У меня семья 5 человек, из них 2 взрослых сына. Я готовлю обыкновенно. Многие из вас гот овят намного лучше и вкуснее и я до сих пор учусь у вас всех. А как я понимаю тему: прошлое - это просто прошлое: и продукты, и рецепты, но только не на уровне яичницы, как в этом рецепте, вс е-таки дуэль.

Ольга♥Ч

03 октября 2013, 21:57

Отличные отбивные, Алиса!

Алиса

03 октября 2013, 22:09

Спасибо!)

Елена М

03 октября 2013, 22:15

в прошлом оно называлось прованским или деревянным маслом)))

Алиса

03 октября 2013, 22:15

Спасибо за комментарий конечно,но знаете,я тоже учусь готовить,это первоначальный вид,можете добавлять соус,или что-нибудь другое,по вашему желанию,но я не слишком взрослая,не знаю всех хитростей,пробую готовить САМА,поэтому немного обидно читать такие комментарии.

lil-8888

03 октября 2013, 22:36

Я хочу сказать, что у многих из нас первые рецепты были простые и далеко не такие красивые. Все приходит с опытом и практикой! За одно желание и стремление можно сказать -браво!

ogiway

04 октября 2013, 08:30

А вот у меня лично еще в советские времена был кухонный комбайн- сначала такой -кувшинчиком, а после -"Калинка"-вполне такой навороченный был... И что ? Готовить все одно ручками будем и в нашей дуэли! А оливковое масло -оптяь же-лично у анс в Алма-Ате одно время стояло на полках всех магазинов потребкооперации-и его особо не брали-вкус все-таки непривычным был..И-снова -что? А сейчас жарить мясо на масле с запахом-ну-токо если на любителя...ТАк что -все нормально в рецепте-на мой взгляд. Просто-да, но жареная свинина-это же просто вкусно! И правильно делает молодая хозяюшка- начинать с простого- и к сложному.

Нардек

04 октября 2013, 09:40

А отбивать ихне нужно было? Отбивные все же?

Алиса

04 октября 2013, 12:10

Спасибо за комментарии!) Нардек-конечно нужно,у меня написано,что нужно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 742

Отбивная из свинины по рецепту Алиса

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход