Отбивные из свинины под "подушкой" из морковки с чесноком

Насладитесь отбивными из свинины под "подушкой" из морковки с чесноком. Вкусно и просто: свинина, морковка, специи, мед и горчица. Попробуйте!

Фото к рецепту: Отбивные из свинины под "подушкой" из морковки с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковку натираем на терке мелкой или крупной.

Чеснок нарезаем тонкими пластинками.

Свинину для начала подготавливаем, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и подрезаем, где это нужно (жир, жилки и тд).

Затем свинину нарезаем на порционные кусочки.

Эти порционные кусочки нужно слегка отбить.

В отдельной тарелке делаем «маринад» из горчицы по вкусу (или половинка ч.л) и 3 ч.л меда.

Перемешиваем.

Далее кусочки свинины нужно посолить, поперчить и добавить приправу для мяса.

Перемешиваем.

Затем к кусочкам свинины добавляем маринад, и снова перемешиваем.

Оставляем на минут 30.

Эти кусочки свинины перекладываем на противень.

Затем на эти кусочки свинины укладываем чеснок.

Ну а после чеснока укладываем морковку.

Все это можно закрыть стеклянной крышкой (Если у вас стеклянный противень) и отправить в духовку до готовности.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет. На вчерашний ужин я приготовил «Отбивные из свинины под "подушкой" из морковки с чесноком» Подготовка блюда, занимает совсем немного времени, а на приготовление блюда в духовке уходить около 40 мин. Самое главное что блюдо получается вкусным, свинина мягкая, морковка предала блюду небольшую сладость. К блюдо можно приготовить гарнир, на ваш выбор. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0818
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru